82 кг выпечки сняли с продажи в Новосибирской области

82 кг выпечки сняли с продажи в Новосибирской области

Качество выпечки в Новосибирской области оценили специалисты регионального управления Роспотребнадзора. За первую половину 2026 года исследовали 602 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщили в ведомстве.

Марина Аверина

450 образцов проверили по санитарно-химическим показателям. Еще 97 изучили на микробиологию, 45 проб — на физико-химические и органолептические свойства. Десять оценили на содержание генно-модифицированных организмов. Ни одна из проб не нарушила нормативы.

Тем не менее в результате проверок инспекторы изъяли из продажи шесть партий товара общим весом 82 килограмма — из-за истёкшего срока годности и отсутствия маркировки.

Новосибирцам советуют приобретать хлеб и выпечку только в магазинах, где соблюдают санитарные условия для их хранения и реализации. Продукцию лучше выбирать от известных производителей. Важно внимательно изучить этикетку, убедиться, что состав не содержит слишком много добавок и консервантов. Следует избегать товаров с поврёжденной или грязной упаковкой. Если вы нашли нарушения, то от покупки лучше отказаться.

Как приготовить шоколадный кекс из кабачка — читайте по ссылке.

Подписывайтесь на наш канал в национальном мессенджере МАКС.

Выбор редакции