Бариста и знатоки вкуса сразятся на Сибирском фестивале кофе
Новейшие технологии в приготовлении популярного напитка обсудят на четвёртом Сибирском фестивале кофе. Мероприятие пройдёт с 22 по 23 августа в концертном комплексе им. В. Маяковского. Новосибирск станет центром притяжения для всех любителей кофе — от бариста и обжарщиков до владельцев кофеен, сообщает пресс-центр мэрии.
Новосибирские новости
«Гостей ждут зрелищные кофейные чемпионаты, дегустации и масштабная выставка оборудования, а для представителей бизнеса запланирован насыщенный лекторий о технологиях, маркетинге и продажах с фокусом на искусственный интеллект», — отметили в городской администрации.
Профессионалы и начинающие предприниматели смогут найти новые идеи, партнёров и инструменты для роста.
Здесь же пройдут отборочные кофейные чемпионаты. На Russian Coffee Cup выберут лучшую кофейню Сибири, на Dalla Corte Cup — сильнейшего бариста, а сенсорный Cup Tasting Battle определит знатока вкуса.
В прошлом году фестиваль собрал более двух тысяч гостей. Победу одержала «Академия кофе», которая представила Сибирь в финале в Москве.
Вход на мероприятия свободный. Участие в деловой программе — по предварительной регистрации. Подробности — на интернет-ресурсах события.
Дизайнерскую мини-кофемолку по столярному методу собрала студентка НГТУ.
