
Премия WHERETOEAT Russia 2023 опубликовала шорт-лист лучших ресторанов страны. В него вошли 100 заведений, выбранных экспертами. Победителя оргкомитет назовёт 7 апреля.
В топ-100 попало одно заведение из Новосибирска. Это ресторан Skopin, открытый в нашем городе в 2008 году. На сайте заведения говорится, что это место не «проходное» — туда приезжают целенаправленно на хорошую кухню и вино.
«Дверь всегда в положении „закрыто“ — для входа необходимо воспользоваться дверным звонком. Постоянные гости имеют „свой ключ“», — предупреждают желающих подкрепиться.
Большую часть шорт-листа занимают заведения Москвы и Санкт-Петербурга. Из ближайшего к нам Красноярска эксперты выбрали пять ресторанов.
В прошлом году в топ-10 премии WHERETOEAT Siberia 2022 вошли три представителя Новосибирска. Лидерами отрасли стали ресторан Pardon My French, гастробар «Коробок» и «Жан Хуан Лу». Лучшим баром назвали новосибирский «секретный» Nobody Knows I Suppose.