Новосибирцы собирают в лесах грузди, лисички и подтопольники

Смотрите также

Когда собирать грибы в Новосибирске

В Новосибирской области становится всё холоднее, однако жители региона по-прежнему ходят в лес по грибы. Чаще всего попадаются лисички, грузди, фиолетовые рядовки и подтопольники.

Новосибирские новости

13:22, 24 октября 2021

Любители «тихой охоты» щедро делятся фотографиями своей добычи в социальных сетях. По словам грибников, самый лучший улов сейчас — в Кудряшовском бору и в лесах под Искитимом. 

Подтопольник (рядовку тополёвую) называют лишь условно-съедобным грибом. Его нужно тщательно обработать перед началом приготовления. Отваренную рядовку можно мариновать. 

Фиолетовая рядовка также относится к условно-съедобным грибам. Перед употреблением её следует отварить. 

Категорически не стоит есть те грибы, плоды, ягоды и корни, в безопасности которых вы не уверены. Если не знаете, как собрать правильные дары природы — перед походом заручитесь помощью более опытного грибника или туриста.

Главные новости из жизни нашего города — подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках.

Как отличить хороший гриб от плохого и почему нельзя есть солёные грузди раньше срока — смотрите в инфографике «Новосибирских новостей». 

#Дом за городом #Активный город #Еда #Хобби #Отдых #Туризм