Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Шоколадные шишки из Новосибирска взяли золото на международном конкурсе

Набор конфет «Сибирский сувенир» с начинкой из цельных кедровых орехов получил золотую медаль на международном смотре-конкурсе кондитерских изделий в Москве. Продукция Новосибирской шоколадной фабрики обошла конкурентов из других регионов России, Казахстана и Белоруссии.

Елена Мухачёва
Елена Мухачёва
17:00, 29 марта 2023

Фигурные шоколадные шишки получили высокие баллы за качество, вкус, упаковку и оригинальность на смотре «Инновации и традиции — 2023». 

«Этот конкурс проводит Международная промышленная академия, он один из самых главных для оценки кондитерского мастерства в России и за рубежом. 

Изделий конкурентов было 200, все очень достойные. Мы переживали, но верили в себя. 

И да, мы победили», — поделилась эмоциями Ольга Онучина — руководитель PR-службы холдинга «Объединённые кондитеры», в который входит шоколадная фабрика «Новосибирская». 

На предприятии уточнили, что производят эти конфеты с 1995 года. У них полностью натуральный состав: какао-масло первого отжима, без дезодорации, тёртое какао, сгущённое молоко и ядра кедровых орехов, которые нечасто используют в кондитерской промышленности — не все профессионалы умеют с ними работать. 

«В текущем году спрос на “Сибирский сувенир” вырос, и мы готовы увеличить производство в полтора-два раза, а также экспортировать в другие страны», — сообщил исполнительный директор фабрики Сергей Русаков.

По данным Ольги Онучиной, сейчас идут переговоры об отправке этих конфет в Китай.

Не упускайте важное — подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Поскольку шоколад — очень калорийный продукт, врачи рекомендуют взрослому здоровому человеку есть его не больше 50 граммов за приём и не более двух раз в неделю. Как выбрать правильную плитку — рассказали в Роспотребнадзоре.

Что происходит

«Работы будет больше»: губернатор Травников о послании президента

«Закроются сами»: новосибирские депутаты о блокировке работы наливаек

Гордость города: Андрей Алексеевич Трофимук

Маткапитал и семейную ипотеку продлят до 2030 года — президент Путин

Выезжать на лёд запретили с 1 марта в Новосибирской области

Сезон уличных ярмарок откроют в начале марта в Новосибирске

Запретят ли «наливайки» в Новосибирске — слушайте в прямом эфире Горволны

«Сердце России» с ВДНХ передали на хранение в Вознесенский собор

Пожарные стали применять громкоговорители на рейдах в Новосибирске

Программистов и блогеров бесплатно учат в центре «IT-куб» при «Горностае»

Народные гулянья на Масленицу устроят в 11 парках Новосибирска

Показать ещё