{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Смотрите также
С 11 по 13 июля в Новосибирске состоится четвёртый гастротуристический фестиваль «В Сибири — есть!». В этом году он выходит на международный уровень — участниками события станут гости из Китая, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции, ОАЭ и Саудовской Аравии. В насыщенной программе — сотни мероприятий, некоторые их них пройдут впервые. Об этом на пресс-конференции в ТАСС рассказали организаторы.
В 2024 году гастрофестиваль посетили более 320 тысяч человек, в этом ожидается уже около 500 тысяч. Традиционно им представят основные направления в сфере HoReCa, которые разделят на три блока — бизнес, еда и кулинарные состязания.
В рамках деловой части запланированы форумы, деловые сессии, саммит, ярмарка вакансий, образовательные панели, подписание соглашений. В развлекательной — концерты, шоу, мастер-классы и конкурсы. Программа направлена на демонстрацию гостеприимства сибирской столицы.
«В наш оргкомитет входит более 130 человек. Все они неравнодушны к своему региону и хотят показать, почему в Новосибирск нужно приезжать», — сообщила директор фестиваля Галина Ильина.
Привлекать внимание к нашему городу планируют в том числе уникальными туристическими мероприятиями. Одно из них — первая в Новосибирске массовая гастрономическая экскурсия по Красному проспекту, которая состоится 13 июля. Около 300 участников соберутся в 10:00 у ресторанного дворика возле Первомайского сквера и группами по 30 человек отправятся по маршруту: площадь Ленина, Каинская, Серебренниковская, Михайловская набережная.
«В сопровождении профессионального гида они посетят гастроинкубатор и другие заведения, где продегустируют локальные сибирские блюда, например, капустный хлеб», — сообщила замглавы минэкономразвития региона Анна Винникова.
Также гостей ожидают множество других активностей. В их числе — соревнования сыроделов, ремесленные ярмарки, аллея креативных индустрий, рыболовный турнир, конкурс дизайнеров «СибМодаЕда». Одной из главных локаций станет фуд-корт: в этом году на площадке будут работать более 75 ресторанов. Впервые к фестивалю присоединится федеральный проект КУХНЯ.РФ. Вместе с телевизионным гидом ТОЧКА.РФ участники события изучат интерактивную гастрокарту России и попробуют свой регион на вкус.
Подробная программа опубликована на сайте «В Сибири — есть!».
