Городская волна
Новосибирские
новости
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Олень с клюквой и сосновые шишки в шоколаде: что привезти из Новосибирска

Гости Новосибирска могут увезти с собой на память не только традиционные магниты, брелоки, кружки или колокольчики с открыточными видами нашего города, но и всевозможные угощения, а также уникальную уходовую косметику, произведённую в наукограде Кольцово. Подробнее об экзотических, вкусных и полезных сувенирах — в нашем фоторепортаже.

Лариса Сокольникова
Лариса Сокольникова
07:10, 18 июня 2024

Продавцы сувенирных лавок говорят, что чаще всего туристы покупают изделия с кедровыми орехами. Это и мёд, и всевозможный шоколад, и даже мармелад. Новосибирскими конфетами в виде шишек с кедровым грильяжем можно удивить даже самых искушённых сладкоежек.

NET_9306.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Местные производители готовят разнообразные джемы и варенье, сочетая необычные ингредиенты. Например, мандарин с можжевельником, апельсин с кактусом и морошкой. Есть предложения и только для взрослых — джемы с алкоголем. Пожалуй, самое необычное варенье, которое можно купить в магазине «Добыча» — из липового цвета. 

NET_9303.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Медовая линейка ещё шире. Продукцией торгуют не только алтайской, но и с пасек Новосибирской области. Это, как правило, разнотравье. Оригинальные наборы составляют из нескольких сортов мёда с добавками.

NET_9253.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

По словам продавцов, миксы сушёных трав и ягод — это одна из самых популярных у туристов позиций в ассортименте. В Новосибирске создали линейку «Взвар» — смеси с разными вкусами. Каждый чай несёт в себе пользу сибирской природы. Есть и пуэр в брикетах.

NET_9362.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Крафтовый мармелад и шоколад ручной работы производят небольшими партиями и исключительно из натуральных ингредиентов. Стоит помнить, что сроки хранения у таких изделий небольшие.

NET_9288.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Ни одна сувенирная лавка не обходится без брендированных конфет и леденцов на палочках с изображением городских пейзажей. Продавец экомагазина «Таёжный» поясняет, что далеко не все сладости с надписью «Новосибирск» сделаны у нас. Например, сосновые шишки в шоколаде и кедровый орех в цветной глазури, на упаковке которых значится «Новосибирск — столица Сибири», выпускают в Томске и Кемерове.

NET_9387.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Лосятину, медвежатину, бобрятину, мясо косули, кабана, северную рыбу — всё это тоже можно купить в сувенирных лавках и магазинах. Как правило, в виде колбасы, тушёнки и консервов. Но есть и экзотическое блюдо — рийет. Это французский паштет из крупнорубленого мяса с различными добавками. Так, косулю подают в белом вине и с лесными грибами, бобрятину — в сырном соусе с грибами, оленину — с клюквой.

NET_9258.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Разумеется, куда же без солёных груздей. Компанию на полках им составляют маринованные боровики и грибная икра.

NET_9382.jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Продавцы говорят, что часто туристы интересуются не только съедобными сувенирами, но и уходовой косметикой местных фирм. Многие знают, что в регионе есть предприятия, которые делают её из натуральных компонентов. Это и привлекает покупателей. Например, производители из Кольцова предлагают широкую линейку средств для профилактики возрастных изменений, а также кремы, созданные совместно с известными французскими компаниями.

Что происходит

Инфекционная больница под Новосибирском готова на 99,4%

Проект «Зарождение 2.0» помогает юным мамам в Новосибирске

«Опочивальню» спроектировали в НГУАДИ для библиотеки в Херсонской области

Трёхэтажную школу на 550 парт в посёлке Элитный достроят к концу года

Поединки средневековых воинов покажут на фестивале «Сквозь пелену веков»

Истории героев СВО «ожили» на выставке графических новелл в НГУАДИ

Кинофабрику в виде цилиндра построят в новосибирском Академгородке

250 тополей на проспекте Дзержинского заменят елями, рябиной и черёмухой

Управляемую дроном ловушку для вредителей придумали студенты НГАУ

О поддержке семей в Новосибирске слушайте в прямом эфире Горволны

Песни Высоцкого исполнят у памятника за театром «Глобус»

Показать ещё