Новосибирская область заняла второе место по производству птицы в Сибири
Каждую пятая сибирская курица выращена в Новосибирске. В 2025 году область заняла второе место по производству птицы в СФО, уступив только Алтайскому краю.
Новосибирские новости
По данным Новосибирскстата, регион поставляет на рынок 19,7% от всей произведенной в округе домашней птицы.
В 2025 году предприятия области выпустили 81 тонну мяса и пищевых субпродуктов кур и уток, показав прирост к предыдущему году в 7,5%.
По ассортименту лидируют замороженные тушки и их части (51,1%), а внутренние органы составляют 12,2% от общего объёма.
На экспорт планирует выйти сибирский завод кормов для рыб. Он разрабатывает меню для креветок из Эквадора.
