Как ускорить расход калорий — рассказала диетолог из Новосибирска

В интервью Горсайту специалист напомнила, что согласно рекомендациям минздрава мужчинам требуется 2150–3800 килокалорий в день, женщинам — от 1700 до 3000, а детям — 110–115 килокалорий на килограмм веса. Существенную их часть организм тратит на то, чтобы обеспечить обмен веществ.

Чтобы сохранять оптимальный вес и здоровье, нужно идеальное соотношение поступления и расхода энергии. При этом скорость «сжигания» калорий у каждого человека индивидуальна, на неё влияют внутренние процессы и внешние факторы. Например, замедлить её могут гормональные нарушения.

«Если вы заметили, что килограммы не уходят, несмотря на физическую нагрузку и контроль питания, стоит обратиться к эндокринологу», — посоветовала Елена Безпрозванная.

Во время болезни человека затраты энергии у него, наборот, увеличиваются.

«Важно учитывать этот аспект и стараться поддерживать баланс через питание, чтобы легче восстановиться», — подчеркнула диетолог.

В период беременности и кормления грудью женщина расходует калорий на 20% больше, чем обычно. Это может приводить к уменьшению веса.

«А вот набор лишних килограммов после родов часто связан с неправильным питанием, а не с физиологическими потребностями организма. В этот период важно выбирать продукты по их питательной ценности, а не по количеству», — пояснила специалист.

По словам врача, в холодное время года метаболизм ускоряется.

«Внешние температуры очень сильно влияют на процессы обмена. Таким образом, физическая активность в воде, например, плавание, требует больше энергии, чем обычные упражнения в тренажёрном зале. В водной среде, температура которой от 25 до 27 градусов, калорий тратится больше. Хотя физическая активность тоже даёт хороший расход», — рассказала Елена Безпрозванная.

Она добавила, что энергетическая ценность пищи зависит от способа её приготовления и условий употребления. И здесь важен разумный подход.

«Например, охлаждённый картофель менее калориен, чем только что приготовленный, тёплый. Однако свежесваренный приносит больше пользы нашему организму», — уточнила эксперт.

В Новосибирской области идёт неделя популяризации подсчёта калорий. Сейчас этот процесс стал намного проще: для него существуют специальные приложения, их можно установить на телефон и вносить данные в течение дня. Однако специалисты напоминают, что стоит обращать внимание не только на калорийность пищи, но и на её состав: соотношение белков, жиров и углеводов.

Центры здоровья помогут новосибирцам сбросить вес после Нового года.