От Рестохолла до Стокманна: топ-10 открытий в Новосибирске в 2023 году
В 2023 году в Новосибирске открылось множество новых заведений общепита и магазинов. Так, на левом берегу начали работать торговый центр и рынок с фуд-кортом, в центре города — новое гастропространство в «Универсаме» на Ленина, универмаг модных брендов «Стокманн» в ТЦ «Галерея», точка красноярской сети кофеен на углу Красного проспекта и улицы Горького. Магазины ZARA и H&M сменили названия, а пустовавшее больше года здание спортивного супермаркета «Декатлон» на Фабричной внез...
Лариса Сокольникова
ТЦ «Грани» на площади Маркса
Ко Дню города на площади Маркса открыли один из самых необычных торговых центров Новосибирска — ТЦ «Грани». Он имеет футуристический ребристый фасад и эффектную подсветку. У здания пять этажей, общая площадь — около 16 000 кв. метров. Большая часть помещений уже нашла своих арендаторов. Летом над перехватывающей парковкой планировали организовать фуд-корт на 10 000 кв. метров, но сделать этого пока так и не удалось.
Кировский рынок возле новой ледовой арены
В уходящем году впервые за последние 50 лет в левобережье построили районный рынок. Он находится на Немировича-Данченко рядом с жилым комплексом «Панорама» и новым ЛДС «Сибирь-Арена».
Правда, выглядит не как классический рынок. Это больше похоже на малоэтажный многофункциональный ТЦ. Здесь обосновались торговцы овощами, фруктами, пивом, специями, молоком и выпечкой. Целое крыло здания отдали под новый магазин «IKEA со всего мира».
Его планировали открыть до Нового года, но пока не получилось. На втором, антресольном, этаже расположился фуд-корт с разнообразной едой. Там можно попробовать манты, бургеры, блюда вьетнамской кухни, рёбра, пончики.
Универмаг «Стокманн» в ТРЦ «Галерея»
В середине декабря в Новосибирске заработал универмаг российской сети «Стокманн», где собраны сотни брендов женской и мужской одежды, обуви и аксессуаров со всего мира, среди которых всем известные марки Hugo, Boss, Desigual, Karl Lagerfeld, Guess, Furla, Twist, Marc O’Polo, Belucci, Sabrina Scala, Marco di Radi, Colorplay и D. Molina.
Кофейня Hogwarts espresso на углу Ватутина и Блюхера
Это одна из самых атмосферных кофеен Новосибирска, наполненная атрибутами Вселенной Гарри Поттера. Открылась минувшим летом. В магическом меню: безалкогольное сливочное пиво, эльфийский отвар, кофейные напитки «Поцелуй дементора» с перцем, «Крик мандрагоры» с кедровыми орешками, «Оборотное зелье» с вишней и «Жидкая удача» с бананом.
К вузовской сессии специально для студентов планируют добавить в меню «Напиток живой смерти». Перекусить предлагают каменным сэндвичем Хагрида, печеньем и кексами. Если устал и подмёрз, можно посидеть внутри павильона, посмотреть киносагу о мальчике, который выжил. Там её показывают весь день.
Шоколатерия Сhocolart
Кондитерская появилась осенью в здании стадиона «Спартак» со стороны улицы Каменской. Ранее в этом помещении несколько лет проработала кофейня «Мелисса». Фишкой нового заведения служит кондитерский цех за стеклянной перегородкой. Гости могут видеть, как мастер-шоколатье делает десерты.
Кроме конфет и классического шоколада, здесь продают съедобные шоколадные цветы, имеющие невероятное сходство с живыми.
MAAG вместо ZARA и LIME вместо H&M
В апреле популярные магазины одежды, стоявшие в крупнейших торговых центрах закрытыми целый год, сменили вывески. А к лету распахнули двери для покупателей.
Одежду для новых сетей создают другие дизайнеры и на других фабриках, но со стилистикой, знакомой поклонникам легендарных брендов.
«Рестохолл» в Универсаме
15 декабря в «Универсаме» на улице Ленина, 10 открыли гастропространство «Рестохолл». В нём одновременно работают 13 корнеров — заведений, предлагающих еду, напитки, выпечку и десерты.
Это в том числе пиццерия, три точки с азиатской кухней, бургерная, рёберная, пельменная, Bubble tea bar, крабовая, кофейня и кондитерская. Для гостей предусмотрели два зала на 300 с лишним мест. Торговую зону в «Универсаме» оставили, но её площадь сократили.
Desport вместо Decathlon
14 декабря на месте закрывшегося в прошлом году французского спортивного гипермаркета в большом торговом центре на Фабричной заработал магазин Desport. Это открытие можно назвать тихим возвращением «Декатлона». В ассортименте представлены марки популярной французской сети и другие бренды для спорта, туризма и отдыха.
Добавим, что это не единственный супермаркет спортивных товаров, появившийся в нашем городе в конце года. 9 декабря российский ритейлер «Кант» открыл магазин на Кошурникова. В ассортименте — спортивная одежда и обувь, сноуборды, горные и беговые лыжи, товары для бега, туризма, шлемы, перчатки, очки и защита.
Красноярская кофейня Green House в Тихом центре
В декабре красноярская сеть Green House открыла заведение на пересечении Максима Горького и Красного проспекта. Прежде на этом месте немного поработала кофейня Yellow Door. Первую точку в Новосибирске красноярцы запустили в этом году в ТРЦ «Аура». Соучредитель Green House Егор Тохтобин сообщал в своих соцсетях, что в ближайшие два года команда намерена выйти на 30 кофеен в нашем городе.
Кстати, в Красноярске своё пятое заведение в этом году открыла новосибирская сеть «Академия кофе».
Ресторан с танцами и музыкой INST на Советской
На первом этаже делового центра «Академия» на Советской, 23 к Новому году заработал концептуальный ресторан INST. Концепция предусматривает не только еду и напитки, но и различные культурные мероприятия, выступления приглашённых артистов, диджеев, музыкантов, а также выставки, мастер-классы.
Это здание несколько лет занимал Новосибирский гуманитарный институт. В 2016 году вуз лишили лицензии и помещения переформатировали под деловой центр. В большом зале на первом этаже, который сейчас занимает ресторан, до недавнего времени располагался супермаркет сети «Гастрономъ» с мини-кофейней.
