Благотворительное кафе «Добродомик» откроют после годового перерыва

Год назад точку рядом со станцией метро «Красный проспект» пришлось закрыть: помещение оказалось непригодным для работы общепита, а у собственника возникли сложности с ремонтом. Команде проекта удалось найти другое место, и теперь «Добродомик» не просто переезжает — он заметно расширяется.

Новое пространство расположится всего в 200 метрах от станции метро «Студенческая», на проспекте Карла Маркса, 28/1. Сейчас в помещении идёт ремонт, открытие планируют через полторы–две недели — точная дата зависит от темпов работ. 

По словам руководителя новосибирского филиала Юлии Гимрановой, год поисков был непростым: далеко не каждая площадка подходит под требования общепита.

«Для нас было важно, чтобы были посадочный зал, где люди могли бы спокойно посидеть, и оснащённая кухня, ведь такое оборудование достаточно дорогостоящее. Обязательно нужны вытяжка, определённая высота потолков. Поэтому в приоритете мы искали помещения бывшей столовой или кафе — они уже соответствуют нужным параметрам», — объясняет Юлия Гимранова.

Но главное — «Добродомик» теперь станет настоящим досуговым центром для пожилых людей.

Рядом с обеденным залом появится отдельное пространство с несколькими полезными и уютными зонами.

Здесь будет работать бесплатная парикмахерская: мастера-волонтёры планируют проводить стрижки минимум два раза в месяц. Для тех, кто хочет разобраться в современных технологиях, оборудуют небольшой компьютерный зал — там пенсионеров будут учить обращаться с ПК и телефонами. Кроме того, предусмотрели зону для спокойного отдыха, где можно будет, например, сыграть в шахматы или просто пообщаться в комфортной обстановке. В планах — при поддержке спонсоров организовать компактный кинозал для просмотра фильмов.

«Раньше у нас в небольшое помещение на Богдана Хмельницкого раз в несколько недель приходила парикмахер, чтобы стричь бабушек. Теперь формат стал масштабнее: это место, где пожилые люди смогут почувствовать себя нужными, получить полезную услугу, научиться чему-то новому и просто провести время в хорошей компании», — поясняет Юлия Гимранова.

Команда «Добродомика» рассчитывает, что одновременно в кафе смогут находиться 35–40 человек, а за четыре часа работы здесь способны накормить до 350 посетителей — примерно столько же, сколько обслуживали на прежнем месте. При этом после года простоя проекту нужна серьёзная поддержка.

Прежде всего требуюся волонтёры. Как только закончится ремонт, нужно будет привести помещение в порядок: тщательно очистить, вымыть, подготовить к приёму гостей. В дальнейшем добровольцы будут помогать во время обедов — например, выполнять роль официантов.

Не менее важна и продовольственная помощь. В списке необходимого — мясо (курица, говядина, свинина), субпродукты (куриная печень, желудки, сердце), рыбные консервы в масле и филе (в первую очередь минтая), рис, гречка, перловка, пшёнка и другие крупы, кроме манки и геркулеса, макароны из твёрдых сортов пшеницы, а также сахар, соль, подсолнечное масло, приправы, чай, печенье и конфеты без орехов.

Открытие планируют сделать по-настоящему праздничным: в программе — выступление баяниста и торжественная часть с участием президента фонда из Санкт-Петербурга Александры Синяк. Организаторы хотят, чтобы первый день работы «Добродомика» запомнился гостям как тёплый и радостный.

Если вы хотите помочь проекту — стать волонтёром или передать продукты, позвоните по телефону +7 (983) 312–26–27.

Подписывайтесь на наш канал в национальном мессенджере МАКС.