{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Не простые, а зелёные яйца продают в Новосибирске. Их несут куры очень редкой породы — ухейилюй.
Абсолютно чёрные птицы от лап до гребешка — это не результат труда селекционеров. Впервые этих кур обнаружили в изолированной горной местности Китая всего полвека назад. Теперь диковинных пернатых заводят и сибиряки.
200 рублей — цена за десяток яиц.
«У них больше полезной ценности, чем в обычном яйце. И китайцы думают, что оно и красоту даёт, и здоровье: лечит от многих болезней. По вкусу они не сильно отличаются от обычного яйца. У них желток немножко больше, белок, соответственно, поменьше. Само яйцо некрупное», — рассказывает заводчица Светлана Кайдалова.
1 / 13
Она разводит эту породу кур третий год. Помимо зерна их кормят огурцами, яблоками, грушами и бананами. Держат необычных птиц не ради заработка, а ради удовольствия.
Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:
