В Новосибирске на улице Ленина, 10 в помещении легендарного «Универсама» открыли новое гастропространство. Назвали его «Рестохолл». В нём одновременно работают 13 корнеров — заведений, предлагающих еду и напитки. На торжественном запуске площадки 15 декабря выступит популярная российская группа «Запрещённые барабанщики».
В декабре новосибирскому «Универсаму» исполнилось 50 лет. В этот юбилейный год он кардинально сменил формат. О планируемом открытии нового гастрономического проекта в помещении магазина на Ленина, 10 собственники заявили в октябре, пригласив на площадку ведущие новосибирские заведения общепита. Тогда концепцию назвали гастрохоллом. Позже название изменили на «Рестохолл by Универсам».
Два месяца там шла реконструкция, в итоге были оборудованы места для 13 корнеров. Среди них — пиццерия, три точки с азиатской кухней, бургерная, рёберная, пельменная, Bubble tea bar, крабовая, кофейня и кондитерская. Для гостей предусмотрели два зала на 300 с лишним мест. Торговую зону в «Универсаме» оставили, но её площадь сократили.
На торжественном открытии нового гастропространства выступит популярная группа «Запрещённые барабанщики».
Создатели называют этот проект первым в Сибири креативным гастрономическим кластером, обещая посетителям не только еду и напитки, но и развлечения, а также площадку для творческого предпринимательства.
Так, в конце декабря в «Рестохолле» пройдёт «Новогодний креафест» — фестиваль креативной и подарочной продукции от бизнесменов Сибири. Вход на него свободный.
До конца новогодних каникул гостей будут принимать каждый день с 10:00 до 24:00, а в пятницу и субботу — до 2:00. Исключением станут 31 декабря, когда пространство проработает до 18:00, и 1 января, когда корнеры приступят к обслуживанию посетителей с 16:00.
Добавим, что в декабре фуд-холл планируют запустить и в ТВК «Калейдоскоп» на площади Маркса.
#Потребительский рынок #Бизнес #Культурный город #Амбиции #Сделано в Новосибирске #Фотогалерея