В Новосибирске на улице Ленина, 10 в помещении легендарного «Универсама» открыли новое гастропространство. Назвали его «Рестохолл». В нём одновременно работают 13 корнеров — заведений, предлагающих еду и напитки. На торжественном запуске площадки 15 декабря выступит популярная российская группа «Запрещённые барабанщики».
В декабре новосибирскому «Универсаму» исполнилось 50 лет. В этот юбилейный год он кардинально сменил формат. О планируемом открытии нового гастрономического проекта в помещении магазина на Ленина, 10 собственники заявили в октябре, пригласив на площадку ведущие новосибирские заведения общепита. Тогда концепцию назвали гастрохоллом. Позже название изменили на «Рестохолл by Универсам».
![34.jpg](/upload/medialibrary/cb3/lwfec2vt8sujtunzvos2my1fgj2h4q7n/34.jpg)
Два месяца там шла реконструкция, в итоге были оборудованы места для 13 корнеров. Среди них — пиццерия, три точки с азиатской кухней, бургерная, рёберная, пельменная, Bubble tea bar, крабовая, кофейня и кондитерская. Для гостей предусмотрели два зала на 300 с лишним мест. Торговую зону в «Универсаме» оставили, но её площадь сократили.
![QAYsbOngkU0.jpg](/upload/medialibrary/595/319l1augk7a2apuunwmkpt9wm3qlnrnp/QAYsbOngkU0.jpg)
На торжественном открытии нового гастропространства выступит популярная группа «Запрещённые барабанщики».
![AvpoYXTUDdg.jpg](/upload/medialibrary/5ac/o80fdh3o1sd07zba3lvjqu3qwb1gpl3m/AvpoYXTUDdg.jpg)
Создатели называют этот проект первым в Сибири креативным гастрономическим кластером, обещая посетителям не только еду и напитки, но и развлечения, а также площадку для творческого предпринимательства.
![d_aBSowRsv4.jpg](/upload/medialibrary/342/rfukt4kuc1v37uch0auvclz7rw6hjwnz/d_aBSowRsv4.jpg)
Так, в конце декабря в «Рестохолле» пройдёт «Новогодний креафест» — фестиваль креативной и подарочной продукции от бизнесменов Сибири. Вход на него свободный.
![j1fqnigXq0A.jpg](/upload/medialibrary/5c0/v9r9hzx8dc1ilnu2fj3kvpv95p6d52wt/j1fqnigXq0A.jpg)
До конца новогодних каникул гостей будут принимать каждый день с 10:00 до 24:00, а в пятницу и субботу — до 2:00. Исключением станут 31 декабря, когда пространство проработает до 18:00, и 1 января, когда корнеры приступят к обслуживанию посетителей с 16:00.
![](/upload/resize_cache/iblock/69f/ln7qi1x6dcguvisnfze9wwzg0eioak5i/835_557_0/IMG_5231.jpg)
Добавим, что в декабре фуд-холл планируют запустить и в ТВК «Калейдоскоп» на площади Маркса.
#Потребительский рынок #Бизнес #Культурный город #Амбиции #Сделано в Новосибирске #Фотогалерея