Фото: Nobody knows I suppose

Секретный бар из Новосибирска попал в гид по лучшим заведениям мира

Бар с ржавой дверью, притаившийся в углу популярного ресторанного дворика на Красном проспекте, стал известен на весь мир. Nobody Knows I suppose попал в список рекомендуемых заведений глобального путеводителя 50 Best Discovery. Это база данных о еде и питье, которая считается продолжением ежегодного рейтинга лучших ресторанов и баров мира World’s 50 Best.

Новосибирские новости

Британское издание Restaurant Magazine опубликовало гид по самым интересным ресторанам и барам мира 50 Best Discovery. В список попал бар из Новосибирска.

Составителям рейтинга показалось интересным заведение без вывески с ржавой дверью. Они отметили, что убранство бара состоит из частей корабельного оборудования, а вместо столов здесь используют бочки из-под бензина с морскими верёвками. Бар специализируется на портвейне. Разрисованные от руки блокноты служат меню. Играют виниловые пластинки.

Название бара Nobody Knows I suppose в переводе означает «Никто не знает, я полагаю». Попасть сюда можно, только позвонив по специальному телефону. Номер не разглашают.

«Некоторые из ваших друзей определённо бывали тут раньше, и они укажут вам дорогу!» — обращаются хозяева к будущим посетителям на сайте Nobody Knows I suppose.

Фото: Nobody knows I suppose

Заведение придумали и создали ребята из объединения концептуальных баров Friends Orchestra. В эту группу также входят новосибирские бары Friends, Ruby, Chops и другие.

Отметим, что Nobody Knows I suppose стал первым в истории российским заведением, который попал в список World’s 50 Best за пределами Москвы и Санкт-Петербурга. Столица в гиде представлена десятью ресторанами, в их числе — популярные White Rabbit и Twins Garden братьев Ивана и Сергея Березуцких, а также «Кафе Пушкинъ».

Дебютировали в московском списке рестораны AQ Kitchen, Buro TSUM и «Северяне». Петербургских заведений в гиде — семь. В их числе — Harvest, «Кококо», ресторан Birch и кухня Bourgeois Bohemians.

«Все эти списки — это больше путеводитель, как Мишлен — пометка для людей, которые путешествуют. Это, конечно, круто, что Новосибирск отметили на этой карте. Мы не подавали специально заявок, к нам не приходили специальные люди. Но у нас нередко бывают в гостях звёзды мировой барной индустрии — это эксперты, которые принимают участие в голосовании, они могли дать рекомендации и включить нас в этот список», — прокомментировал «Новосибирским новостям» соучредитель бара Nobody Knows I suppose Алексей Боткунов.