{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Сибирские кондитеры во второй раз стали участниками международного арт-фестиваля «Мир пряника». Команда во главе с её идейной вдохновительницей Валентиной Заворотнюк заранее испекла заготовки и в прямом эфире собрала из них уменьшенную копию вокзала Новосибирск-Главный с прилегающей площадью.
В субботу, 25 ноября, кондитеры собрались в выставочном центре по сохранению истории Западно-Сибирской железной дороги и в течение четырёх часов построили пряничный вокзал Новосибирск-Главный. Изнутри здание подсветили.
Фото: Елена Мухачёва, nsknews.info
Композиция достигает 20 сантиметров в высоту и занимает площадь 1 кв. метр. Авторы потратили 8 кг муки, 1,5 кг масла, 6 кг сахара, 30 яиц, 1 кг карамели и 5 кг глазури. Детали макета создавали заранее в течение месяца. Кроме самого здания, мастера соорудили сладкие водонапорные башни, сугробы, на рельсы пряничного вокзала поставили съедобные цистерну и поезд. Как шло строительство, можно посмотреть в трансляции по ссылке.
На финальном этапе шедевр заключили в стеклянный куб-витрину. Пряник стал экспонатом Музея истории Западно-Сибирской железной дороги на улице Дмитрия Шамшурина, 39. Проект реализован при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Для Валентины Заворотнюк и её команды вокзал Новосибирск-Главный стал вторым опытом создания пряничного памятника архитектуры. В прошлом году кондитеры испекли уменьшенную копию театра оперы и балета.
