Новосибирские
новости
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Огромный пряник в виде оперного театра испекли кондитеры в Новосибирске

Испечённый в Новосибирске 18-килограммовый оперный театр победил в номинации «Восьмое чуда света» на арт-марафоне международного кондитерского фестиваля «Мир пряника».

Виталий Лукин
Виталий Лукин
11:50, 04 декабря 2022

Над созданием сладкой мини-копии театра десять мастеров из Новосибирска, Тюмени, Барнаула и Томска корпели три недели. Работа была командной, но какие-то детали кондитеры пекли индивидуально. В общей сложности на изготовление арт-объекта ушло 8 кг муки, 1,5 кг масла, 6 кг сахара и 30 яиц. 

Из такого количества продуктов получился пряник длиной один метр, шириной 75 сантиметров и высотой 30 сантиметров.

«Самым сложным было сохранить изделие в целостности в отопительный сезон. Пряник начало выгибать в разные стороны, стала рушиться глазурь. Мы думали — это конец. Я написала пост о том, что всё пропало, и другие мастера подсказали, какие секреты применить, чтобы сохранить пряник», — рассказала шеф-мастер проекта Валентина Заворотнюк.

До конца года съедобный театр будет стоять в арт-пространстве «Кукольная коллекция». После авторы намерены передать шедевр Новосибирскому театру оперы и балета.

Не пропускайте актуальные репортажи и интервью — подписывайтесь на канал Новосибирских Новостей на YouTube.

Также в арт-марафоне по созданию пряничной архитектуры участвовали кондитеры из Севастополя и северной столицы России. Первые отстроили древний город Херсонес в миниатюре, вторые воплотили в тесте идею старого/нового Петербурга.

Что происходит

Первый отель со статусом China Friendly появился в Новосибирске

Ещё один участок Восточного обхода ввели в эксплуатацию

«Однажды я стала той самой соседкой с 50 кошками» — Татьяна Палкина

«Единая Россия» выдвинула кандидатов в депутаты на выборах в сентябре

Батарейки вместо билета: «Экотеплоход» снова сплавал на Кораблик

Мэр Кудрявцев: дорогу на Богдана Хмельницкого обновят за летний сезон

Гранитную доску «Эвакогоспиталь» хотят повесить на фасаде НИИТО

Мэр Кудрявцев: обустройство сквера на Котовского завершат осенью

Площадку с качелями и воркаутом открыли во дворе дома на Дуси Ковальчук

Сырьё для производства кирпичей начнут добывать за Клещихинским кладбищем

Пыльца и укусы: аллерголог назвала главные опасности сибирского лета

Показать ещё