{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Домашние соления и варенье, огромные арбузы и бородинский хлеб — новосибирские дачники устроили выставку своих достижений. Кто-то показывает необычные для Сибири сорта, кто-то удивляет способом переработки. Для многих загородный участок — не просто возможность сэкономить на продуктах, это и хобби, и своеобразный способ снять стресс. «Новосибирские новости» изучили ассортимент выставки.
Аджика из помидоров с собственного участка и хлеб как настоящий «Бородинский»: дачники из садового товарищества в Мошковском районе превратили свои шесть соток и округу в настоящий полигон вкусностей.
«У нас есть озеро, называется оно „Кожемяково“. В этом озере водятся карасики, окуньки и вот такие щуки», — рассказывает председатель садового товарищества «Строитель-2» Ольга Югансон.
Прогрессивные огородные технологии — прекрасный урожай. Помидоры самых причудливых форм, ирисы, красоте которых в любом флористическом салоне позавидуют.
1 / 28
Жаль, что камера не передаёт запахи — с ума можно сойти от ароматов домашних заготовок и свежести фруктов и овощей. Ещё в Мошковском районе растут здоровые арбузы (по специальной методике их выращивают в теплице), виноград и большие яблоки: кисло-сладкие, сорт «Белый налив».
Яблоки выращивает Тамара Май. В прошлом году собрала 50 вёдер.
«На выставку выбрала, конечно, лучшие. Хорошие нынче, очень вкусные. На что я кислинку не переношу, а нынче крошу сушить — и сама в рот, сама в рот», — сообщает Тамара Май.
Свои товары представили больше сотни дачников. Для них сегодня устроили ярмарку с бесплатными торговыми местами, и это не единственная поддержка садоводов в Новосибирске.
Например, товариществам, которые располагаются в городе, дают субсидии. В 2021 году на это в муниципальной казне предусмотрели 700 000 рублей.
«Эта поддержка идёт на развитие инфраструктуры садоводческих товариществ — по направлениям. Это реконструкция электроснабжения, водоснабжения, внутренние дороги», — перечисляет председатель новосибирского областного союза садоводов Сергей Машутов.
Дачи продолжают оставаться важной частью жизни новосибирцев. Вот и главный эксперт мэрии Ренат Сулейманов тоже выращивает помидоры на своих грядках.
«Это и отдых, и досуг, это, вообще говоря, по большому счёту и образ жизни. Всегда приятно видеть результаты своего труда. К тому же это качественные продукты», — рассуждает он.
Ярмарка у ДК имени Чкалова будет работать до субботнего вечера.
Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:
#Еда #Дача #Зеленый город #Активный город #Милый город #Фотогалерея
