{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Столовую новосибирской школы №196 признали одной из лучших в России. Команда образовательного учреждения и комбината питания «Левобережный» заняла второе место в федеральном конкурсе, уступив только коллегам из Санкт-Петербурга.
В финале участвовали 75 регионов. Новосибирцы накормили жюри борщом, запеканкой и пирогом.
«Мы готовили борщ сибирский, гречаники, пюре картофельное, тельное из рыбы, рис с овощами, манник, пирог „Зебра“, сырные палочки. Дополнительно готовили салаты из моркови со шпинатом и салаты с говяжьей печенью», — представила конкурсное меню технолог комбината питания «Левобережный» Элина Бобровникова.
Результат оценивали не только взрослые эксперты, но и школьники. Впрочем, по наблюдениям поваров, дети больше любят простые блюда: котлеты, макароны, картофельное пюре.
«На муниципальном этапе мы выиграли 200 тысяч рублей, на которые приобрели в столовую ложки, вилки, заменили некоторое оборудование. На федеральном этапе ценным подарком стал миксер. Мы его определим в кабинет труда, где девочки будут готовить, пользоваться им», — рассказала директор школы №196 Инна Талышинская.
Организовал поездку депутатский корпус. На следующий год народные избранники пообещали помочь с ремонтом второго блока школьной столовой.
Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:
