Учёные института цитологии и генетики смогли последовательно и упорядоченно расшифровать геном пшеницы. Это поможет быстрее находить гены, отвечающие за определённые признаки — морозоустойчивость, урожайность, вкус; и создавать новые сорта с заданными характеристиками.
Геном пшеницы в пять раз больше человеческого и имеет сложную структуру. Учёным понадобилось больше десяти лет, чтобы последовательно его расшифровать и упорядочить. Теперь биологи смогут точно определять, какой ген отвечает за тот или иной признак — вкус, устойчивость или скороспелость.
«Есть интерес к скороспелости, потому что у нас климат такой. Урожайность — это основной критерий. Сейчас последняя задача, над которой мы совместно работаем — это полегание. Нужно создать пшеницу с более толстой соломиной», — перечисляет заведующая лабораторией молекулярной генетики и цитогенетики растений института цитологии и генетики СО РАН Елена Салина.
Один из самых важных критериев для нового сорта — устойчивость к болезням. Каждую линию испытывают «в поле». Лучшие условия для таких тестов — суровый климат и эпидемии заболеваний растений. Так учёные наверняка узнают, насколько устойчив новый сорт. Проводить такие испытания можно и в лабораториях.
Создание нового сорта, селекция и испытания обычно длятся 10-15 лет. Благодаря расшифровке последовательности генома путь нового сорта пшеницы от лаборатории до полей займёт только восемь лет.
Собирать урожай пшеницы этого года будут только через пару недель. К этому времени колосок станет совсем сухой, а семена настолько твёрдые, что их невозможно будет раскусить. Это означает, что пшеница поспела.
Как колосится улучшенная пшеница — смотрите в этом видео: