{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Читайте дайджест публикаций «Новосибирских новостей» о событиях, фактах и людях, которые запомнились нам всем на уходящей неделе.
Дёшево и без выхлопов: как транспорт будущего завоёвывает Новосибирск
Каждый десятый автомобиль в России к 2030 году должен быть электрическим — такую цель ставит правительство страны. Электрокары без выхлопных труб станут альтернативой привычному бензиновому и дизельного транспорту. Автомобиль на батарейках прост, как утюг. Включил в розетку — и пользуйся. О транспорте будущего «Новосибирские новости» поговорили с экспертами.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Глава Центрального рынка: «Зазываем на гастрокорт Сomedy Club и стендап»
За два года Центральный рынок Новосибирска пережил невероятные метаморфозы. Большой и малый залы главного корпуса очистили от торговли, всех арендаторов перевели в другие павильоны, а на освободившихся площадях открыли гастрономическое пространство. Сейчас там работают 130 заведений, предлагающих блюда кухонь со всего мира.
Почему на старте проекта рестораторы категорически отказывались заходить на рынок, как их в итоге удалось уговорить, какие концепции зарабатывают миллионы в месяц, зачем гастрокорту система распознавания лиц, почему решено отказаться от больших концертов — об этом и многом другом «Новосибирским новостям» рассказал директор Центрального рынка Алексей Виноградов.
Алексей Виноградов. Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Обновлённый зал с гигантской люстрой и бенуаром открыли в консерватории
Большой зал Новосибирской государственной консерватории открыли после реконструкции — её начали ещё в 2019 году. Внимание уделили не только внешнему виду зала, но и акустике.
Венец интерьера — гигантская люстра из муранского стекла. Её изготовили специально для этого зала. Каждый шарик выдували отдельно. Из партера открывается общий вид на люстру, но вот чтобы разглядеть детали, лучше покупать билет на балкон.
Студенты до сих пор под впечатлением. Мы — тоже.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Тренер Иван Яскевич: «В фигурное катание нужно приходить в три года»
В Новосибирске нет специальной ледовой арены для фигурного катания. Начинающим фигуристам приходится делить площадки с хоккеистами. Вместе с тем запрос у жителей огромный. В городе работает несколько школ, куда берут совсем малышей. Уже через 3–4 года регулярных тренировок они выполняют сложные элементы, прыжки и вращения.
Как встать на коньки самому или помочь ребёнку освоить это удивительное, но очень трудное занятие, «Новосибирским новостям» рассказал мастер спорта, руководитель клуба фигурного катания «Магия льда» Иван Яскевич.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Здесь берутся за ведро и тряпку по ночам: как моют метро Новосибирска
Новосибирская подземка стала третьей в рейтинге самых чистых метрополитенов России. Первое место — у Москвы, Самара — на втором. Список составляли по инициативе международной ассоциации «Метро». Эксперты обращали особое внимание на то, как дезинфицируют поверхности и обеззараживают воздух в вагонах, какие моющие средства и профессиональное оборудование используют для уборки. «Новосибирские новости» посмотрели, как наводят чистоту на станциях и в поездах.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Борщ-пюре и капустный хлеб по-тогучински: мастер-класс от шефа Ильина
В 2022 году команда новосибирского гастроинкубатора под руководством шефа Николая Ильина начала ездить в экспедиции по региону в поисках уникальных рецептов, чтобы сохранить традиции сибирской кухни и познакомить с ней как можно больше людей. В Тогучинском районе поварам повстречались необычный бездрожжевой капустный хлеб и вызывающий привыкание борщ-пюре. Основной ингредиент для них — традиционная для наших мест квашеная капуста. Главная фишка этих блюд в том, что приготовить их может каждый.
«Новосибирские новости» побывали на мастер-классе в гастроинкубаторе.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
«Бодрость» на Первомайке: как выглядит старейшая баня Новосибирска
В архитектуре здания на Первомайской, 84 сразу угадывается функционал. Высокая кирпичная труба в своё время служила своеобразным маяком жителям частного сектора и ближайших многоквартирных домов — если пошёл дым, значит, пора брать веник и идти париться. Из-за ограниченно работоспособного состояния бани с июня 2022 года были закрыты. В этом году на восстановление здания выделены бюджетные средства. Как сейчас выглядит одна из самых старых городских бань — смотрите в фоторепортаже «Новосибирских новостей».
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
