«Борщевой набор» подешевел осенью в Новосибирской области

«Борщевой набор» подешевел осенью в Новосибирской области

В сентябре упали цены на ингредиенты для самого популярного русского супа. Об этом сообщило в День борща, 10 ноября, Сибирское ГУ Банка России.

Новосибирские новости

По словам экспертов, стоимость «борщевого набора» в целом по стране заметно снижается в конце лета. Однако в Новосибирской области урожай собирают позже, поэтому и выгоднее покупать овощи в первый месяц осени.

Особенно заметно подешевел картофель — сразу на 23,6% по сравнению с августом 2026 года. Морковь, капуста и лук упали в цене на 17–19%. За килограмм свёклы стали просить меньше на 8,8%.

Снизилась стоимость курицы (0,1%), однако говядина и свинина показали рост (0,2 и 1%). Цены на сметану тоже пошли вниз, отмечают экономисты.

Годовая инфляция в Новосибирской области в сентябре составила 7%, а в стране в целом — 6,4%. Продукты за 12 месяцев подорожали на 3,5%.

Ранее аналитики рассказали, почему в регионе выросли цены на яйца.

Подписывайтесь на наш канал в национальном мессенджере МАКС.

Выбор редакции