Закисной хлеб и холодник распробуют на фестивале «Белорусская кухня»
В среду, 30 августа, в 11:00 во Дворце культуры железнодорожников (улица Челюскинцев, 11) начнётся областной фестиваль кулинарного искусства «Белорусская кухня».
Новосибирские новости
Участниками станут люди с ограниченными возможностями здоровья из десяти организаций Всероссийского общества инвалидов Новосибирска и Новосибирской области: Калининской, Кировской, Дзержинской, Октябрьской, Заельцовской, Бердской, Болотнинской, Краснозёрской, Тогучинской, Новосибирской.
Жюри предстоит оценить презентацию команд и приготовленную ими национальную белорусскую еду в номинациях «Закуски», «Мясные блюда», «Блюда из картофеля», «Холодник» (свекольник), «Закисной хлеб», «Выпечка и десерты», «Национальные напитки».
Организатор фестиваля: ОО «МОКРГН НОО ВОИ» при поддержке ОО «НОО ВОИ».
