{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Сеть супермаркетов «Магнит» объявила об обновлении концепции торговых точек. До конца 2020 года ритейлер намерен открыть в Новосибирске и других крупных российских городах 30 магазинов «Магнит Сити» в формате Grab & Go.
Справка: Grab & Go (с англ. «хватай и иди») — это небольшие точки, где напитки и готовая еда продаются навынос. Для них используют специальные охлаждаемые открытые стеллажи.
В пресс-службе ритейлера сообщили, что магазины формата «Магнит Сити», ориентированного на крупные города с населением от 500 000 человек, уже появились в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Челябинске.
«Первые три тестовых магазина, открытые в Москве и Краснодаре ещё летом 2019 года, стали коммерчески успешными», — рассказали в сети.
Остальные точки планируют запустить в Новосибирске, Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Челябинске, Омске, Самаре, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Уфе, Красноярске, Воронеже, Перми, Волгограде, Тюмени.
«Магнит Сити» — это компактные магазины концепции Grab & Go общей площадью 150-230 кв. метров с ассортиментом, насчитывающим до 2000 позиций. Как правило, эти торговые точки расположены в местах с высоким трафиком. Формат Grab & Go ориентирован на молодую аудиторию — покупателей в возрасте от 21 года до 34 лет. Для них придумали указатели и вывески с эмоциональной коммуникацией, корзины из переработанного пластика и многоразовые сумки для фруктов. В магазинах предусмотрена зона кафе, где можно зарядить телефон и воспользоваться бесплатным Wi-Fi.
Основную долю в продажах магазинов нового формата занимает кулинария. Расширен ассортимент готовой продукции, ритейлер добавил различные виды комбо-наборов, напитков фреш, свежих овощей и фруктов. Выпечку готовят прямо в магазине, в ассортименте есть кофе и чай навынос, снеки, мытые фрукты, молочные продукты, мороженое. Отдельно выделили зоны с товарами для сбалансированного питания и продукцией для детей.
#Еда #Потребительский рынок #Бизнес #Активный город #Городские финансы
