Как избежать переедания на длинных майских выходных

Как приготовить идеальный шашлык — видеорецепт

С наступлением майских праздников многие новосибирцы стремятся выехать на природу, чтобы отдохнуть от городской суеты. Ни один пикник не обходится без традиционного шашлыка. Кроме него, в ход идут плов, стейки, рыба на гриле. С одной стороны, все эти аппетитные блюда поднимают настроение, приносят радости и удовлетворение, а с другой — увеличивают риск переедания. Как насладиться выходными и избежать неприятных последствий, рассказала главный врач клиники «Окто» Наталья Киденко.

Лариса Сокольникова

18:40, 07 мая 2025

По словам специалиста, пока жарится шашлык, стоит выпить стакан воды температурой 36–38 градусов с лимоном и розмарином. Это позволит уменьшить чувство голода и подготовит желудок к приёму пищи. Саму еду лучше не запивать.

«После того как шашлык съеден, рекомендую часовую прогулку. Это поможет активизировать метаболизм и улучшить пищеварение. Если есть тяжесть в животе после еды, то помогут ферменты», — говорит Наталья Киденко.

Врач не рекомендует сразу после обеда ходить в баню.

Многие считают, что после обильного застолья можно расслабиться в парной, но это не так.

Организму и без того сложно переваривать пищу, а высокая температура в помещении создаёт дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, особенно если человек пил алкоголь. Лучше подождать четыре–пять часов после еды, прежде чем париться. А лучше всего сделать это ещё до шашлыка.

«Вернувшись с отдыха, позаботьтесь о своём организме. Организуйте себе разгрузочный день, чтобы помочь организму восстановиться», — добавила врач.

Напомним, что в ближайшие дни в Новосибирскую область придёт аномальная жара. В День Победы столбики термометров поднимутся до отметки +30.