Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Гостей новогодней столицы России накормят кальёй и томатами с хреном

Ягодные и грибные пироги, постный суп-калью из рыбы, закуску из жёлтых томатов с облепихой и хреном научили готовить шеф-повара из Сибирской гильдии. Они стремятся возродить забытые рецепты сибирской кухни.

Анастасия Горелова
Анастасия Горелова
15:06, 23 ноября 2022

Некоторые блюда можно будет отведать в заведениях Новосибирска во время зимних праздников. Так рестораторы хотят удивить гостей новогодней столицы России из других регионов.

«Мы изо всех сил стремимся рассказать о традиционной русской кухне. О той кухне, которая уже немножко подзабыта. О той кухне, которая на волне интереса ко всякого рода суши, пастам, пиццам как-то теряется из виду. Конечно, ни в коем случае нельзя позволять этому происходить, потому что иначе мы потеряем очень мощную часть нашей национальной культуры», — считает шеф-повар Максим Сырников.

Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:

Видео: nsknews.info

Что происходит

Где сделать прививку от COVID-19: мобильные пункты вакцинации

Новый тренер ФК «Новосибирск»: «Я готов работать с любым материалом»

Улицу Толстого раскопали до 25 декабря из-за ремонта теплотрассы

Где будут убирать снег 9 декабря в Новосибирске — список улиц

Новый год для сирот: как живут воспитанники центра «Тёплый дом»

Разговор о спорте: «В аэробике упражнение расцветает на второй год»

Дизайнер из Москвы обсудила пустующие ТРЦ с властями Новосибирска

Музей берёсты с коллекцией 18+ открыли после пожара в Новосибирске

Сервала из Новосибирского зоопарка отправили в Зеленогорск

Мэр прокомментировал повышение тарифов на проезд в Новосибирске

Что полезного сделали депутаты за год — слушайте в прямом эфире Горволны

Показать ещё