{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
В Новосибирске выросло количество детей, которые бесплатно получают спецпитание: сухие смеси, творожки и йогурты. Молочные кухни становятся популярнее, в Новосибирске их активно развивают. Какие изменения произошли на предприятии за год, узнал корреспондент «Новосибирских новостей».
Полдень. Ольга Гилёва пришла за творожком и кефиром для племянницы. Маленькой Соне — годик. Для роста нужны натуральные и полезные продукты.
«Мы ездили на Телецентр. Это очень далеко. Нам здесь очень понравилось. Очень удобно. Всё устраивает. Рядом с домом. Замечательно», — радуется женщина.
Ольга ходит сюда, на Киевскую, 11А, месяц с небольшим. Здесь — логистический центр городской «Молочной кухни». Собирают запасы питания для всего мегаполиса. Развозят в пункты выдачи.
«Два паллета идёт на Весеннюю. Один паллет идёт на Новоуральскую. Один — на Демакова», — рассказывает заведующая складом молочной кухни Наталья Ионичева.
1 / 10
Здание капитально ремонтировали. Здесь современное складское хозяйство. Быстрая погрузка, удобная доставка. Это среднетемпературная камера для хранения сырья, для которого необходимо соблюдать режим холодовой цепи. Всего на складе 11 тонн продукции. В том числе и семь тонн такой вот каши. Продукт полностью натуральный. Смесь кукурузной муки с молоком. Достаточно добавить воды и можно есть.
Всего того, что здесь сейчас находится, хватит для малышей Новосибирска на три месяца. Такие каши, специальные смеси и творожки дети получают по назначению врача. Бесплатно. Чтобы укрепить организм. Сырьё — только натуральное.
«Йогурт „Спорт“ с повышенным содержанием белка, с наполнителем „Апельсин-Ананас“. Работаем на полном цикле. То есть к нам приходит сырое молоко нормализованное жирностью 3,2% и на выходе мы получаем кефиры, бифидокефиры, творожки, йогурты», — объясняет директор молочной кухни Ксения Франк.
Молочные кухни удалось сохранить не во всех регионах страны. Новосибирская область — счастливое исключение. Предприятие активно развивается. В этом году бесплатное питание в Новосибирске стали получать ещё 700 детей. В следующем году цифры должны подрасти.
Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:
Напомним, выдачу в новосибирской молочной кухне упростили во время пандемии.
#Медицина в городе #Еда #Сделано в Новосибирске #Дети #Городское телевидение
