Большую ярмарку мёда развернут c 5 августа на площади у ГПНТБ
Дары знаменитых пасек можно будет снова отведать на площади Пименова в Новосибирске. С 5 августа до 1 сентября там развернут медовый базар. Впервые мероприятие пройдёт в формате «Всероссийская ярмарка», сообщили в пресс-центре мэрии.
Новосибирские новости
Проект разработало министерство промышленности и торговли РФ для продвижения ярмарочной торговли и товаров отечественных производителей.
Событие организует муниципальное предприятие «Сибирское гостеприимство». Вся продукция будет участвовать в конкурсе «Лучшие меды Сибири и Алтая».
«Каждый образец получит лабораторную оценку, пройдёт органолептическую проверку по разным показателям», — отметили в городской администрации.
Победителя торжественно объявят 14 августа — в день начала Медового Спаса.
Кроме сладкого натурального десерта, здесь обычно предлагают кедровые орешки, сушёные грибы, ягоды, целебные сборы трав и настойки, сделанные по секретным семейным рецептам. На прилавках можно найти самые разные продукты пчеловодства: пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко, подмор, воск. Прошлым летом покупателям рассказали, как вылечить мёдом язву желудка.
