Качество рыбы и морепродуктов в новосибирских торговых точках проверило региональное управление Роспотребнадзора. Ведомство обнародовало итоги рейдов, проведённых в 2025 году.
За девять месяцев исследовано 733 пробы. 282 образца проверили по санитарно-химическим показателям, 123 — по физико-химическим и 330 — по микробиологическим.
«Выявлены единичные случаи несоответствия гигиеническим нормативам», — отметили в ведомстве.
Инспекторы изъяли из оборота шесть партий товара общим объёмом более 41 кг.
Специалисты просят новосибирцев покупать рыбу только в стационарных торговых объектах, где у продавца есть документы, удостоверяющие её происхождение, качество и безопасность. Продукция из нелегальных точек может быть опасна для жизни и здоровья.
Роспотребнадзор советует отказаться от употребления сырых яиц и непастеризованного молока — через эти продукты можно заразиться сальмонеллёзом.