Чтобы удовлетворить спрос на сахар, в город завезли почти 500 тонн продукта. Тем временем в магазинах ажиотаж снижается. Специалисты отмечают, что сахара в Новосибирской области уже хватит на всех.
На новосибирском предприятии круглосуточно производят сахар. Работники фасуют его в две смены, даже перенесли все отпуска. Всё для того, чтобы удовлетворить небывалый спрос.
«В последнюю неделю этот ажиотажный спрос уменьшается, люди успокаиваются. По большому счёту, и предмета для волнения не было. Ещё раз вернусь к нашей пандемической истории: мы видели похожую ситуацию с гречкой, консервами, туалетной бумагой и другими продуктами питания», — констатирует министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров.
На прошлой неделе в регион поставили экстренную партию сахара — 500 тонн. На подъезде ещё 2000. На местном предприятии за неделю произведут, а потом тут же отгрузят в сети около 800 тонн продукта.
«Когда вдруг возник этот ажиотажный спрос (честно говоря, непонятно, откуда возникший), сложилась парадоксальная ситуация: сахар есть, а в магазине его нет. Почему? Требуется какое-то время. Поймите: чтобы купить дополнительный объём сахара, необходимо его оплатить, ждать 10-15 дней в лучшем случае. Вагон едет сюда из Краснодара 10-12 дней. Считайте, месяц. Вот начался ажиотажный спрос — через месяц только первый сахар приедет», — поясняет председатель правления группы компаний «Регион трейд» Владимир Белый.
Специалисты считают, что некоторые сети какое-то время искусственно удерживали цены на сахар, чтобы раздуть спрос на него. По подсчётам производителей, Новосибирская область в год потребляет 78 000 тонн этого продукта.
Уже решили посевные площади под сахар увеличить на 15%. Главное — чтобы его не оказалось слишком много. После того, как горожане запаслись впрок, в магазинах резонно снизился ажиотаж. Теперь специалистам будет непросто определить реальный спрос на «белое золото».
Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:
#Полезный город #Потребительский рынок #Еда #Промышленность #Общество