{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Выпуск программы «Еда, я люблю тебя» про Новосибирск вышел на телеканале «Пятница». Неразлучная троица гастропутешественников прошлась по ресторанам и кафе нашего города и выяснила, как готовят правильные котлеты, в чём уникальность сибирских пельменей и что такое рыбная чушь.
Новосибирский выпуск передачи «Еда, я люблю тебя» показали на телеканале «Пятница» 29 сентября. Сейчас его можно посмотреть в записи на сайте телеканала, а также на Rutube.
Ведущим программы дали задание распробовать местную, сибирскую кухню. Артёму Королёву предстояло выяснить, как готовят котлеты в ресторанах Новосибирска, Диля Долинская должна была убедиться в уникальности сибирских пельменей, а Егору Калейникову досталась полная чушь — блюда из замороженной рыбы.
«У меня во рту такая ситуация, что на дискотеку в детском лагере зашли местные жители и начали всех разгонять. Вроде вот сначала рыба была, а потом раз — и хрен тебя немножечко обжёг», — поделился Егор Калейников после того, как попробовал замороженную стерлядку в ресторане «Веранда» в Академгородке.
А вот сибирские пельмени из ресторана «Сибирь.Сибирь», приготовленные для Дили Долинской, ведущей не очень понравились.
Оказалось, что настоящие пельмени из Сибири лепят из четырёх видов мяса: говяжьего, свиного, бараньего и гусиного. А варят всё это дело в зелёном чае с молоком.
Девушке горький специфический бульон пришёлся не по вкусу, а вот фарш она похвалила и призналась, что он в таком мясном сочетании буквально тает на языке.
Больше всех пребыванием в Новосибирске остался доволен Артём Королёв — в столовой «Подсолнухи» ему вспомнился знакомый вкус детства. Ведущий попробовал местную котлету с пюре и назвал его самым простым, понятным и счастливым блюдом.
Год назад в Новосибирске накормили до отвала звезду телешоу «Поедем, поедим!» на НТВ Джона Уоррена. Его несколько дней потчевали блюдами сибирской кухни. Во время съёмок своей передачи Уоррен успел наесться сибирских пирогов и пельменей, но самым экзотическим блюдом для гостя стал хвост из бобра и люля из медведя.
