Новосибирские учёные восстановили рацион древних жителей Алтая
Гастрономические предпочтения обитателей Денисовой пещеры раскрыли учёные из новосибирского Академгородка. Они восстановили рацион жителей Алтая за 300 тысяч лет. Для этого изучили больше 158 тысяч фрагментов зубов и костей, сохранившихся на древней стоянке.
Новосибирские новости
Об этом пишет «Наука в Сибири».
По словам сотрудников Института археологии и этнографии СО РАН, в разные периоды в Денисовой пещере обитали сразу три подвида: денисовцы, неандертальцы и ранние современные люди. А климат и животный мир заметно отличались от нынешних. На этой территории росли деревья, которые сейчас можно увидеть на Кавказе: дуб, бук, граб и лещина. Главной добычей человека были олени и косули. На их костях видны следы разделки: порезы, раскалывание и обжиг. Спустя 160–150 тысяч лет ситуация изменилась. Люди стали реже приходить в пещеру, которую заняли хищники.
Примерно от 300 до 10–12 тысяч лет назад, в плейстоцене, рядом с пещерой жили звери, которых сейчас уже нет, в том числе бизон и шерстистый носорог. Прямых следов охоты на них учёные не обнаружили, однако древние люди могли подбирать и разделывать туши. Большинство найденных костей были раздроблены.
«Судя по следам на поверхности, их разбивали каменными орудиями, чтобы добраться до костного мозга. Особенно ценился жёлтый костный мозг, находящийся в крупных трубчатых костях животных. Это один из самых питательных продуктов животного происхождения: он богат жирами и витаминами и долго сохраняется внутри кости», — рассказал ведущий научный сотрудник ИАЭТ СО РАН Максим Козликин.
По его словам, такие останки служили своеобразными природными консервами.
Неожиданным открытием для сибирских учёных стало доказательство разделки человеком хищников. Обнаружены кости волка и медведя со следами порезов. До этого подобные случаи были известны только по материалам эпохи неандертальцев и верхнего палеолита во Франции и Германии.
В разные периоды Денисову пещеру занимали медведи, гиены и волки. Они приходили сюда в периоды отсутствия человека.
Проведённое исследование стало самым масштабным для алтайского региона. Огромную коллекцию артефактов собирали в восточной галерее пещеры с 2005 по 2016 год.
Ранее Чагырская пещера на Алтае удивила учёных доказательством первой в мире стоматологической операции.
Подписывайтесь на канал «Новосибирские новости» в МАКС.
