{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Смотрите также
Известный француз откроет свой ресторан «Жерарня» в центре Новосибирска. Заведение расположится в историческом здании на Ленина, 11. Это совместный проект с новосибирским ресторатором Денисом Ивановым.
О предстоящем визите Депардье в наш город сообщило издание РБК Новосибирск со ссылкой на руководителя отдела маркетинга ресторанов Дениса Иванова Сергея Братищева. По его словам, запуск заведения наметили на весну 2024 года. «Депардье будет присутствовать на открытии», — подчеркнул Братищев.
Меню для нового ресторана согласовали с актёром. Часть рецептов взяли из его кулинарной книги. Блюда французской кухни составят 35% в меню, ещё 35% займёт русская кухня, а оставшуюся часть — европейская. Учредители обещают гостям большие порции.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Для ресторана знаменитого француза ремонтируют помещение на втором этаже дома купца Сурикова на Ленина, 11. Здание построено в 1905 году. На первом этаже находятся заведения Дениса Иванова «Жан Хуан Лу» и Veranda. В новый проект вложат около 120 млн рублей.
Издание РБК Новосибирск отметило, что интерьер одного из залов «Жерарни» будет напоминать атмосферу парижского ресторана, который был у Депардье. Второй зал с открытой кухней станет отсылкой к фильму «Астерикс и Обеликс». Третий зал оформят в стиле классических французских бистро с зеркалами на стенах и антикварными буфетами. Дизайн помещений разработала компания Pergaev Bureau.
