Городская волна
Настрой город для себя

Без коронавируса

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Без коронавируса

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Здесь рыба есть: как в Сибири сазана и карпа без чешуи выращивают

Путь малька из «рыбьих яслей», который рос в пруду, а потом стал красавцем-сазаном и был выпущен в озеро, проследили корреспонденты «Новосибирских новостей». Мы побывали в одном из самых крупных рыбопитомников и узнали — зачем маток карпов носят на руках и как правильно считать рыбу вёдрами.

Наталия Лавриченко
Наталия Лавриченко
08:33, 05 Октября 2020

У рыбаков началась самая жаркая пора — вовсю идёт путина. Но нужно успеть не только наловить рыбы, но и провести процедуру зарыбления, чтобы к следующему сезону улов стал ещё больше. Посмотреть, как идёт весь этот процесс, мы отправились на озеро Сартлан — третье по величине в Новосибирской области.

«Рыбьи ясли» находятся в небольшой деревне Красный Яр Барабинского района. Здесь живут несколько семей рыбаков, которые выращивают молодняк в прудах. Если встать и прислушаться, то можно даже услышать, как малыши плещутся в воде.

2NET_4250(1).jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Рыбоводы — именно так называется профессия тех, кто занимается выращиванием рыб — особенно гордятся своими зеркальными карпами. 500 маток выращивали в питомнике почти четыре года. Этих рыб тут буквально носят на руках. У них нет чешуи, и любой хозяйке будет за счастье заиметь такую рыбу на своём кухонном столе. До сих пор большую часть бесчешуйчатого зеркального карпа завозили в новосибирские магазины только из Кемеровской области.

Спуск рыбы из питомника обычно проводят в сентябре. Рыбоводы говорят, что если выпускать рыбу осенью, то за зиму она хорошо адаптируется и весной не будет испытывать стресс. Соответственно, быстрее начнёт набирать вес.

Мимо нас проносится целый КамАЗ с сазанами. Прошлым летом их тоже забросили в ясли на стадии личинок, а сейчас молодняк уже достаточно подрос, чтобы переселиться в естественную среду обитания. «Годовасики» сазанов весят не более 20 граммов. Через год их вес на озёрном корме должен увеличиться в пять раз.

5NET_4408_tn.JPG
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Кстати, зная вес одного такого товарища, можно почти с точностью определить, каким будет общее количество выпускаемой в озеро конкретной породы. Для этого используется обычное 10-литровое ведро. Средний вес партии пересчитывается на количество рыбок.

6NET_6037(1).jpg
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info

Пока мы проводим калькуляцию, на берегу озера рыбаки из местного рыболовецкого колхоза «Красный моряк» выстраивают свои «корабли». На самом деле это катера, которые были восстановлены из старых советских шхун.

Отправляемся ловить рыбу сетью.

Ежедневно на озере работают четыре рыбопромысловые бригады. Рыбаки тянут сети, а улов сгружают на баркас. За пару часов нашим бригадам удаётся поймать почти полтонны рыбы.

Весь улов на катере доставляют на рыбоперерабатывающий завод, который находится тут же, на берегу озера. Рыбу отсортируют по размеру, заморозят в специальных брикетах и затем отправят в магазины.

А пока рыба плывёт на баркасе к берегу, её то и дело приходится охранять от чаек. Если оставить вкусную добычу без внимания, то наглые птицы растащат её быстрее, чем покупатели в магазине.

Что происходит

Детсад в «Европейском береге» откроют до конца года

67-летняя сибирячка стала суперзвездой конкурса красоты для глухих

Новую дорогу в Матрёшкином дворе запустят летом 2021 года

Остановку «Гостиница Обь» перенесли к «Снежной миле»

Мэр Локоть рассказывает про дороги, парки и ремонт дворов в прямом эфире

Это уже история: остатки поста ГИБДД убрали с Октябрьского моста

Мошенники собирают штрафы с новосибирцев под видом сотрудников МЧС

Что делать, если умер близкий человек

Эксперты выяснили, откуда взялась зелёная лужа на Левобережном полигоне

«Жизнь продолжается»: зоопарк показал архивные фильмы о Ростиславе Шило

Однажды в Новосибирске: бочки Нобеля, Вавилон и нахалы с Владимировской

Показать ещё