Городская волна
Настрой город для себя

Без коронавируса

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Без коронавируса

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Ярмарку мёда открыли на площади Пименова — от покупателей нет отбоя

Лакомство с пасек Новосибирской области и Алтая: на площади Пименова открыли медовую ярмарку. Независимые эксперты выбирают лучший сорт. Купить натуральный продукт у пчеловодов можно до 23 августа.

Александр Потянихин
Александр Потянихин
12:04, 05 Августа 2020

Донниковый, гречишный, дягилевый — покупатели, как пчёлы, слетаются к палаткам со всеми возможными сортами мёда. Это лакомство привезли c лучших пасек Новосибирской области и Алтая.

«Чаще всего берут дягилевый мёд — он очень полезный, он не кристаллизуется очень долго, в жидком состоянии находится. Он очень полезен при сахарном диабете и для бронхолёгочной системы. Донниковый мед любят в Новосибирске — он успокаивающий, сердечную мышцу укрепляет, для сна очень хорошо», — объяснила владелица пасеки Наталья Ермолина.

_MG_9304.JPG
Фото: Евгений Аникеев, nsknews.info

Продавцы уверяют: для того чтобы продать много мёда, мало просто выезжать на ярмарки. Например, один из пасечников ведёт собственный YouTube-канал, посвящённый пчеловодству. Там он делится секретами своего дела.

«Все современные методы, социальные сети — всё это используем. В Instagram, в YouTube меня находят со всей страны, отправляю транспортными компаниями мёд», — рассказал владелец пасеки Дмитрий Романов.

От разнообразия мёда и изделий из воска разбегаются глаза. Даже покупатели со стажем долго выбирают угощение по своему вкусу.

«Очень трудно как раз выбрать мёд. Дело в том... ну, как его выбирают? Когда он стекает горочкой — это раз. Во-вторых, говорят ещё, что и по весу: в килограммовой банке — определённое количество веса. Но тут же не взвесишь! Так что берём наобум», — поделилась Людмила Помозова.

Эта ярмарка — ещё и конкурс отборного меда. Независимые эксперты оценят качество продукта по разным параметрам.

«Вчера были отобраны образцы, начинается отбор мёда. По десяти параметрам будет отбираться мёд. Будут выявлены меда Новосибирской области, Алтайского края. И это всё будет венчаться Медовым Спасом 14 августа», — рассказал организатор II Сибирского форума пчеловодства Вячеслав Федотов.

Товар на ярмарку привезли больше 30 пасек. Количество участников по сравнению с прошлым годом выросло почти в два раза, а это значит, что новосибирцы остаются неравнодушными к мёду.

Как работает медовая ярмарка — смотрите в сюжете «Новосибирских новостей»:

Видео: nsknews.info

Что происходит

Святого Духа призвали в помощь строительству четвёртого моста в Новосибирске

Вторая волна коронавируса приближается к Новосибирску

61 новый случай инфицирования ковидом выявили в Новосибирске

В ГИБДД пытаются отучить водителей и пешеходов от залипания в смартфоны

Работы 450 живописцев собрали на выставке в Художественном музее

«Локомотив» обыграл красноярский «Енисей» в новом волейбольном центре

Врачи клиники Мешалкина вылечили ребёнка от сложного порока сердца

«Кросс нации — 2020» собрал на Михайловской набережной тысячу человек

54 заразились, 84 выздоровели: сводка по коронавирусу за 19 сентября

Новосибирцев зовут прокатиться на велосипедах и разгадать загадки

Стелу героям войны установили в школе № 115

Показать ещё