Бактерии инфицированных попали на продукты и вызвали кишечное заболевание у клиентов. Полсотни человек увезли в больницу.
Новосибирский Роспотребнадзор назвал причину отравления 48 жителей города Татарска после посещения местного магазина «Суши Хаус». Причинами госпитализации стали нарушение санитарных требований и заражённые сотрудники заведения, сообщает РИА Новости со ссылкой на главного санврача региона Александра Щербатова.
Щербатов пояснил, что покупатели заболели, употребив в пищу продукцию, «осеменённую» вирусами в процессе её изготовления.
В ходе внеплановой проверки санэпидслужбы обнаружили на кухне суши-бара грязь и мусор. В помещении, где упаковывали блюда, не было бактерицидной лампы. Предприниматель не проводил лабораторные исследования продукции. Суд приостановил работу магазина на 30 суток.
#Безопасный город #Еда #Потребительский рынок #Права потребителей #Бизнес #Медицина в городе