Свинина, курятина и сахар подешевели в Новосибирске

Центробанк РФ «уронил» ключевую ставку до 6% годовых

В январе 2020 года годовая продовольственная инфляция в регионах Сибирского федерального округа замедлилась до 2,9% после 3,6% в декабре 2019-го. Финансисты уверены, что основной причиной стал рост объёмов пищевого производства в Сибири.

Лариса Сокольникова

12:36, 04 Марта 2020

Как сообщили в пресс-службе Сибирского ГУ Банка России, в 2019 году в Новосибирской области, как и по всей Сибири, увеличилось производство мяса и продуктов его переработки, растительных и животных масел, муки и крупы, хлеба и хлебобулочных изделий, а также кормов для животных.

Так, запасы свинины на складах сибирских сельхозпроизводителей к началу 2020 года выросли в 2,7 раза в годовом выражении, курицы — в 1,9 раза. Это повлекло снижение цен на свинину в рознице.

Стоимость куриного мяса в Сибири перестала расти с мая 2019 года. Уже в декабре 2019-го в половине регионов СФО мясо кур было дешевле, чем в декабре 2018 года. В январе курица подешевела в годовом выражении уже в восьми сибирских регионах из десяти. Сильнее всего цена снизилась в Кемеровской области — на 7%.

По словам начальника Сибирского ГУ Банка России Николая Морева, куриное мясо — это один из важнейших продовольственных товаров. Оно не только занимает достаточно серьёзную долю в потребительской корзине, но и влияет и на цену других товаров, например, пельменей и колбас.

В пресс-службе банка добавили, что сахар стал дешевле во всех регионах Сибири. Ощутимее всего — на 38% — цена на сахар снизилась в Алтайском крае, единственном регионе Сибири, где выращивают сахарную свёклу. Урожай сахарной свёклы 2019 года стал рекордным, повлияли на цены и большие переходящие запасы.