Также во время пандемии выросли цены на лекарства, хлеб, пельмени, орехи, подсолнечное масло и авиабилеты.
Сахар за год подорожал на 30% и ускорил инфляцию в Новосибирской области. В октябре 2020 года ценник на этот продукт подскочил до 49,6 рубля за килограмм. Эксперты связывают такую динамику с ажиотажем на фоне эпидемии коронавируса и снижением урожайности, сообщили в пресс-службе Сибирского ГУ банка России.
В течение нескольких лет аграрии увеличивали посевные площади сахарной свёклы. Сахар постепенно дешевел и в феврале 2020 года стоил меньше 33 рублей за килограмм. Таких низких цен не было восемь лет.
В марте люди стали готовиться к самоизоляции и скупать продукты длительного хранения. На этой волне сахар подорожал сразу на 15% вместе с гречкой и огурцами. Однако ещё несколько месяцев — до августа — ценник на сладкий продукт снова падал и резко пошёл вверх с сентября. Сказались ожидания по поводу урожая свёклы.
«Во-первых, после длительного периода низких цен на сахар российские свекловоды сократили посевные площади. Во-вторых, урожайность оказалась ниже из-за погодных условий», — комментируют в банке России.
При этом в октябре значительно подешевела капуста, показав минимум за последние восемь лет. В целом инфляция в регионе составила 3,9%, что несколько ниже, чем в среднем по России — 4%.