Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Рекордные 1300 биточков из щуки слепят на День города в Новосибирске

Настоящий праздник еды устроят к 130-летнему юбилею Новосибирска. С 10 до 25 июня в городе пройдёт гастрономический фестиваль «Сибирская кухня». Принять участие в состязании могут предприятия общепита и торговли.

Новосибирские новости
Новосибирские новости
11:11, 26 мая 2023

«Проект направлен на популяризацию блюд сибирской кухни с использованием местных продуктов: рыбы, мяса/птицы, грибов, ягод, овощей/зелени, орехов, муки», — пояснили в пресс-центре мэрии.

Сеты должны состоять из трёх и больше блюд, созданных по традиционным или современным рецептам. Главное условие — локальные ингредиенты. Ранее полный перечень дали организаторы.

Стоимость: сет № 1 — до 500 рублей, сет № 2 — до 1000 рублей; сет № 3 — до 1500 рублей.

Приём заявок — с 22 мая по 5 июня на сайте фестиваля. С 10 до 24 июня кулинарные работы оценят жители Новосибирска и эксперты. Победителей наградят 25 июня.

Кроме того, в День города больше 50 шеф-поваров из Сибири планируют установить мировой и национальный рекорды. Изготовят 1300 биточков из щуки. Будет и огромный десерт — 130-килограммовый торт, собранный из «кирпичиков».

Не упускайте важное — подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Что происходит

Эскалаторы работают строго по графику — диспетчер метро Сергей Тинаков

Сессия совета депутатов Новосибирска 19 июня — трансляция

Страдающую от пробок улицу Гоголя обещают отремонтировать в срок

Есть вопрос к главе района: график июньских инфодней мэрии Новосибирска

Новосибирцы не хотят видеть своих детей блогерами

Стартовал приём заявок на конкурс видеосюжетов «Пишу историю города»

Глава Дзержинского района ответит на вопросы новосибирцев на Горволне

Семь мостов отремонтируют по нацпроекту в Новосибирске в 2024 году

Самые опасные места для купания назвали в Новосибирске

Кони на ладони: десятки фигурок лошадей выставят в краеведческом

Дополнительные маршрутки пустят до кладбищ Новосибирска на Троицу

Показать ещё