В НГТУ разрабатывают технологию производства биополимеров из панцирей сибирских раков. Научное исследование будет решать сразу две актуальные задачи — экологическую и экономическую. Об этом сообщает пресс-служба вуза.
В проекте планируют использовать твёрдые покровы ракообразных, которые местные производители сейчас выбрасывают. Однако, по словам разработчиков, такую органику можно не только перерабатывать, но и извлекать из этого большую пользу.
«В России в принципе отсутствует хитозан отечественного производства. Мы рассмотрели вариант — помочь городу и области справиться с этими отходами. Таким образом, решается экологическая проблема и расширяется потенциал отечественного рынка хитозана», — говорит младший научный сотрудник Центра технологического превосходства Новосибирского государственного технического университета НЭТИ Александр Дранников.
Новая технология синтеза позволит получать из панцирей продукты, востребованные в медицине, пищевой промышленности, косметике, сельском хозяйстве, производстве БАДов и фармацевтике, биотехнологиях, очистке воды. В дальнейшем разработка должна принять индустриальные масштабы.