Обо всех секретах осеннего посева овощей рассказала на сайте новосибирской «Дачной академии» постоянный консультант ресурса, кандидат сельскохозяйственных наук Елизавета Гринберг.
По её словам, урожай моркови, свёклы, салата, пастернака и петрушки можно получить на две недели раньше привычного срока, если посеять их поздно осенью. Особенно эффективен подзимний посев на тех почвах, которые весной медленно оттаивают и долго не просыхают.
Бороздки для этого нужно сделать заранее на грядках высотой 10-15 см. Глубина бороздки — 5-6 см, междурядья — 25-35 см. Когда почва промёрзнет, сухие семена высеваем в бороздки и засыпаем заранее приготовленной землёй, а сверху — торфом или перегноем слоем 2 см.
«Норму высева при осеннем посеве лучше увеличить на 20%», — рекомендует Елизавета Гринберг.
При этом она советует использовать отечественные сорта. Семена свёклы стоит взять подзимние или любых разновидностей с плоским корнеплодом.
Учёный добавила, что лук-шалот и репчатый лук также можно сажать осенью. Срок посадки лука-шалота и озимого чеснока — с 25 сентября по 5-10 октября. Лук-севок высаживаем 5-10 октября. Глубина бороздки — 8 см.
При наступлении холодов грядки можно утеплить, присыпав слоем торфа или перегноя (7-8 см). Сорта для подзимней посадки лука надёжнее брать сибирской или российской селекции, напомнила консультант.