Эколог Павел Арбатский дал новосибирцам советы, куда лучше всего ездить за грибами, а каких мест любителям «тихой охоты» предпочтительней избегать.
«Люди любят собирать грибы вдоль дорог, не понимая, что это вид продукта, который впитывает в себя все канцерогены. Я бы не советовал делать это особенно у оживлённой федеральной трассы, такой, как М-53 “Сибирь”», — сообщил Павел Арбатский сайту Atas.info.
К примеру, в Караканский бор — он удалён как от города, так и от трассы. Кроме того, подходят для этого промысла Сузунский, Черепановский, Маслянинский и Колыванский районы.
Грибной сезон в Новосибирской области продолжается вплоть до ноября. Однако, даже когда ударил настоящий мороз и выпал первый пушистый снежок, можно ещё поискать в лесу «зимние» опята — они часто «селятся» в дуплах старых деревьев. Эти грибы очень похожи на обычные опята и вполне съедобны.