Городская волна
Настрой город для себя

Без коронавируса

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Без коронавируса

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Французский киш или итальянская фриттата: что приготовить из остатков еды

Если у вас остались излишки продуктов, то не стоит их выбрасывать. Они вам ещё могут пригодиться. Как использовать то, что не удалось съесть сразу, разбирались «Новосибирские новости» совместно с федеральным проектом «+1Город».

Лариса Сокольникова
Лариса Сокольникова
13:55, 14 июля 2021

Оставшиеся после трапезы продукты можно положить в морозилку, где они спокойно будут храниться. Их оттуда можно достать в любой момент, например, чтобы испечь киш. Это такой французский пирог на песочном тесте с начинкой из того, что завалялось в холодильнике — её заливают яично-сливочной смесью, посыпают сыром и запекают в духовке.

Можно приготовить ещё одно блюдо — с экзотическим названием «фриттата», но простое и понятное в исполнении. Это итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Сначала всё это жарят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.

Ещё вариант — запеканка. Традиционная русская из лапши или нетрадиционная из гречки. Тут море рецептов и есть где разгуляться.

Из половинки банана, ложки овсянки и манки при определённой ловкости рук может получиться вполне съедобное печенье. Из подкисшего молока можно испечь вкуснейшие блинчики, из оставшихся фруктов или ягод получится компот, а из овощей — полезный веганский бульон. Приятного аппетита, или, как говорят на берегах Сены, bon appetit!

Инфографика: «+1Город»

Что происходит

Районная приёмная: ремонт дорог, антипыль и 15 тысяч цветов в Калининке

Улицу Писарева сузили на семь метров из-за ремонта теплотрассы

В СГК рассказали, как сократить отключения горячей воды в Новосибирске

Банный комплекс «Хуторок» загорелся в частном секторе Новосибирска

Разрушенный асфальт заменили на новый на улицах в Первомайском районе

Горячий телефон: в мэрии ответят на вопросы о лесах и зелёных зонах

В Новосибирскую область ввезли ещё 9540 доз «ЭпиВакКороны»

Новосибирцам не дали поесть шымкентский виноград и бишкекские томаты

Город простился с патриархом новосибирской политики Владимиром Боковым

200 случаев COVID-19 выявили за сутки в Новосибирской области

Отели и рестораны Новосибирска лидируют в России по темпам роста зарплат

Показать ещё