{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Самый вкусный и веселый православный праздник — вчера началась масленичная неделя. В дореволюционные времена в первый день Масленицы народ выходил на ярмарки, чтобы покататься с ледяных горок да поживиться на морозе горячими блинами. Как и прежде, парки и площадки, за зиму привыкшие к тишине — гудят.
«Это праздник тёплый, это праздник о дружбе, о соседстве, это праздник детский, это возможность поводить хоровод, это возможность пообщаться с соседями, это возможность увидеть друг друга. Это возможность пообщаться с теми, с кем в обычной жизни встречаешься нечасто, хоть и живёшь на одной площадке», — объяснил депутат Совета депутатов Новосибирска, фракция КПРФ Георгий Андреев.
Христианской церковью Масленица была воспринята фактически как религиозный праздник и получила название Сырной, или Сыропустной недели, но это не изменило её внутренней сути. Во время Масленицы человек отводит душу в преддверии тяжёлого и длительного Великого поста. Масленица — это, прежде всего, обильная и сытая пища.
Поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы в это время отведать самых разнообразных блюд. Безудержное масленичное чревоугодие и веселье рассматриваются как мистическое предвестие будущего благополучия, процветания и успеха во всех деловых, домашних и хозяйственных начинаниях. Правда, некоторые ограничения всё же есть.
На Масленицу нельзя есть мясную пищу, а рыбу и молочные продукты — едят вволю. Однако основным блюдом являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника, но особенно много — с четверга по воскресенье. Это время называется Широкой Масленицей.
«Самый любимый рецепт у меня, который нравится и внукам и правнукам такой: на литр молока беру 400 гр. муки, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 яйца, 2 ст.л. подсолнечного масла. Всё хорошо взбиваем, выпекаем. Смазывать сковороду не нужно. Такой блин точно не будет комом!» — поделилась жительница дома №258 по ул. Бориса Богаткова Раиса Разумовская.
Еда на Масленицу становится самой важной формой жизни. В народе говорили, что в это время надо есть столько раз, сколько собака махнёт хвостом или сколько раз прокаркает ворона. В отличие от многих других праздников, на Масленицу чревоугодничают не только дома, в семье, но и часто ходят в гости и приглашают гостей к себе.
1 / 7
На Масленицу принято чествовать все пары, поженившиеся в прошедшем году. Их поздравляют, дарят подарки, подшучивают над ними, валяют в снегу, насильно скатывают с гор, заставляют прилюдно целоваться и неожиданно наведываются к ним в гости. Сами молодожёны — не последние участники масленичных празднеств: они посещают родителей, выезжают в свет. Не зря масленичная пятница носит название «тёщины вечёрки», а суббота — «золовкины посиделки». Кстати, в старину не явиться к тёще на блины в дни Масленицы считалось верхом неприличия.
Масленица — это танцы, пение, катание с гор, потешные бои, костры, сооружение и сжигание масленичного чучела. В Сибири его прозвали Масленик, а в средней полосе оно зовётся Масленица. Иногда её делали из специально сохранённого с осени последнего снопа, в любом случае выражая крайнее уважение. Именно вокруг неё вертелась жизнь всю масленичную неделю.
Связанная из прутьев и одетая в старые тряпки, Масленица-зима, говорят участники праздника, не должна и не может быть красивой. Сгорев, она унесёт все болезни и заботы.
«Устали от зимы! Главное, что ребёнок радуется, веселится, а больше ничего и не нужно. Веселюсь за компанию, ребёнок счастлив — это самое основное», — рассказала жительница дома №30 по ул. Адриена Лежена Юлия Бычкова.
Последний день праздника называется «Прощёным воскресеньем». В этот день принято просить прощение друг у друга за все обиды, причинённые в течение года. Обычно самые младшие просят прощения у старших, в ответ старшие просят прощения у младших.
Прощение между родными и знакомыми происходит вечером, по окончании всех масленичных развлечений и забав. В следующий раз так расслабиться можно будет только на Пасху.
