Городской конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии — повар/кондитер 2019» состоится 4 декабря в Новосибирске. По его итогам составят рекомендуемый список блюд Сибирской кухни и шорт-лист заведений для зарубежных туристов к молодёжному чемпионату мира по хоккею, сообщили в пресс-центре мэрии.
Победителей выберут в номинациях:
- «Сибирь на тарелке» (практические соревнования);
- «Гастрономическая Сибирь — топ-10» (практические соревнования);
- «Забытые рецепты» (практические соревнования);
- «Русский стол» (теоретические соревнования).
В жюри конкурса — известные российские эксперты и профессионалы индустрии питания.
Подать заявку на участие и получить ответы на все вопросы можно на сайтах компании «Атланта-Сервис» и «Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров» и по телефонам: 312-23-08, 227-52-27, 227-52-21, 227-52-24.
#Конкурсы #Сделано в Новосибирске #Потребительский рынок #Еда
