{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Смотрите также
Шесть тысяч импортных коров будут давать больше 150 тонн молока в сутки — на предприятии внедрена компьютерная система управления стадом.
Как сообщили в пресс-службе правительства Новосибирской области, крупный молочный комплекс производительностью 62 000 тонн молока в год запущен в четверг, 13 июня, в селе Елбань Маслянинского района. Объект стоимостью больше 5,15 млрд рублей построила компания «Сибирская Нива» при поддержке региональных властей.
Для животноводческого комплекса «Елбань» приобретено 6000 нетелей высокопродуктивной голштинской породы. Молоко таких коров содержит много жира и белка, а сами животные хорошо приспособлены к машинному доению, пастбищам, групповому беспривязному содержанию.
Закуплены две доильные «карусели», система водоочистки, пять вертикальных танков — охладителей на 156 тонн молока ежесуточно. Кроме того, предприятие оборудовано компьютерной системой управления стадом. Подобран квалифицированный персонал из 130 человек.
«В основе технологии комплекса заложен принцип „холодного содержания“ всего поголовья в зданиях со стенами, верхняя часть которых выполнена в виде штор, опускающихся при сильном ветре», — рассказали в облправительстве.
Это позволяет получать высокие надои при небольших капитальных затратах.
Фото: nso.ru
Это третий комплекс в Маслянинском районе у «Сибирской нивы». В селе Борково содержится 2500 голов крупного рогатого скота, до 5000 коров увеличено поголовье в селе Пеньково.
Сырое молоко, производимое «Сибирской Нивой», планируют перерабатывать на молокозаводе, который строит ООО «Сибирская академия молочных наук» — на 400 рабочих мест.
Завод площадью 18 га должен стать крупнейшим в Новосибирской области производителем молочной продукции — твёрдых и полутвёрдых сыров, сливочного масла, сухого молока, йогуртов. При выходе на проектную мощность в 2024 году его потребность в сырье составит 1150 тонн сутки — 420 тысяч тонн в год. Ввод в эксплуатацию намечен на 2020 год.
Между тем, в коровниках ГП «Толмачёвское» под Новосибирском внедряют израильские технологии.
