{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
В краеведческом музее открылась выставка «Обычные вещи. Ложки». Среди экспонатов как шедевры ювелирного искусства, так и типичные приборы, из которых ел весь Советский Союз. «Новосибирские новости» прошлись по экспозиции вместе с её куратором Татьяной Трофимовой. Показываем занимательную коллекционную и просто необычную утварь в нашем фоторепортаже.
Все умеют есть ложкой. Эта простая вещь знакома нам с детства. Прототипом ложек у древних народов были раковины моллюсков, ореховая скорлупа, расколотые кости животных или свёрнутые пополам листья растений. Всё, чем удобно зачерпывать жидкую еду.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
У коренных жителей Сибири, таких как алтайцы, шорцы, ханты, манси, было в обиходе большое разнообразие ложек: для зачерпывания воды, для размешивания пищи, для приготовления теста, лопатки для вылавливания мяса, отдельные — для картофеля и для других овощей. Ложками-гигантами удобно было брать кушанье в большом котле или казане.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Привычными нам ложками на Руси начали активно пользоваться в эпоху правления князя Владимира. Это он издал указ в начале X века с просьбой прекратить есть руками. То есть столовые приборы были введены на законодательном уровне.
Ну и куда же в экспозиции без русской ложки! Спроси любого иностранца: «Что ты думаешь про Россию?» Скорее всего, это будет матрёшка, медведь в ушанке и деревянная ложка.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
В музее можно увидеть этапы производства деревянной ложки: от невзрачной баклуши до расписного экземпляра. Процедуру отбивания дерева, как правило, доверяли детям, потому что это было очень просто. Отсюда появилось знакомое всем выражение «бить баклуши» — значит, делать что-то лёгкое, ненавязчивое. Со временем фраза трансформировалось в синоним безделья.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Расписанные под хохлому деревянные ложки до сих пор можно найти дома у многих. У Новосибирской области тоже есть свой узнаваемый стиль — декоративная ордынская роспись. Его придумала и запатентовала жительница этого района Нина Мухлынина. На её рисунках — птицы, белки, соболь, лось. Также могут присутствовать чебак, судак или стерлядь. Из растений — черника, брусника, шиповник, цветы медуницы, ранетка. Ордынская роспись стала одной из визитных карточек нашего региона.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Изящные ложечки с аксессуарами для заваривания чая были невероятно популярны у мещан в XIX веке. В богатых семьях на столе в обязательном порядке должны были находиться ложка-совочек для зачерпывания напитка, ложка для заваривания чая кипятком, щипцы для сахара и вилка для лимона.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Ложка с ручкой, скрученной по спирали, выглядит загадочно. Новосибирские коллекционеры рассказывают, что такими приборами пользовались девушки из высшего света, чтобы, когда размешиваешь чай, не булькать и не бренчать. Ложку вставляли в чашку и за спиральную ручку вращали туда-сюда. «Тихое размешивание» считалось показателем воспитанности.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Такие мельхиоровые ложки, пожалуй, были в каждой советской семье. Их изготавливали на Кольчугинском заводе во Владимирской области. Со временем приборы темнели, и хозяйки начищали их до первоначального блеска содой.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Ювелирные ложки с перегородчатой эмалью — особая деталь выставки. Их можно отнести к драгоценностям, говорит Татьяна Трофимова. Этот набор был изготовлен в середине XIX века на фабрике Ивана Хлебникова. Русский мастер работал приблизительно в то же время, что и Карл Фаберже, и так же, как и Фаберже, имел титул поставщика для двора его императорского величества.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Хлебников украшал свои изделия узорами из серебряной проволоки, а в перегородки заливал цветную стекловидную массу, которая застывала и превращала ложку в произведение искусства. Скорее всего, этими приборами щи никто не хлебал. Изготавливали такие исключительно для коллекций.
Фигурный набор «Цветы» — работа мастеров ювелирной фабрики Павла Сизикова. Если сложить ложки вместе, получится красивый и необычный букет.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Черпак с гравировкой «АД» принадлежал строителю из Новосибирска Андрею Данилову. Именную ложку на выставку принесла его внучка.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Предмет под цифрой 13, если верить документам, тоже когда-то был ложкой. Черпало не сохранилось, осталась рукоять. На ней есть вензель, свидетельствующий о том, что столовый прибор принадлежал Фёдору Маштакову — богатейшему купцу Ново-Николаевска начала XX века. Дом Фёдора Маштакова, расположенный на улице Красный проспект, 9, стоит до сих пор. Сейчас в нём находится Новосибирское художественное училище.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
В экспозицию со старинными вещицами удачно вписались авангардные скульптуры из ложек, сделанные современным новосибирским мастером Андреем Кряковым.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Ложка-копоушка, ложки для обуви и для распутывания ниток, для церковного причастия и для снятия пенки с варенья — как видите, у этих инструментов очень много дел.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Уникальный предмет — ложка для усачей. Её практически в последний день монтажа выставки принесла жительница Новосибирска.
«На верхней части, которая закрывает черпало, есть отверстие. То есть, когда ты ешь, у тебя усы кладутся на эту загородушку. Получается, ты их в ложку не опускаешь, и таким образом они у тебя остаются сухими и чистыми», — комментирует Татьяна Трофимова.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Коллекции фронтовых ложек отведено особое место. В Красной Армии их выдавали каждому новобранцу, однако многие предпочитали брать на войну кухонные приборы из дома. Ложки считали своими талисманами, а некоторых они буквально спасали от вражеских пуль. Вот эта обычная алюминиевая ложка прошла всю Великую Отечественную и стала для своего владельца настоящим оберегом.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Инсталляцию из ложек, принесённых новосибирцами, посетители выставки используют как фотозону.
«Люди приходят, смотрят, говорят: „Ой, а у меня тоже такая была когда-то“», — рассказывают экскурсоводы.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Опыт, когда жители города лично смогли принять участие в создании выставки, для краеведческого музея стал первым. Всего удалось собрать 65 ценных ложек и больше 100 столовых приборов для «народной» инсталляции, подсчитали в учреждении.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
Увидеть коллекционные и необычные столовые предметы в краеведческом музее можно будет до 13 апреля. Стоимость входа — 400 рублей, для школьников, студентов, пенсионеров — 300 рублей. Билеты доступны в том числе и по программе «Пушкинская карта».
