Экологично и удобно: какие возможности открывает «Коопторгъ Семейный»

Пиццерия с нуля: новосибирцы открывают бизнес по соцконтракту

Новый формат взаимодействия фермеров и покупателей на основе кооперативной торговли разработали в Новосибирске. Главная цель проекта — предлагать потребителю здоровую и натуральную еду. Сегодня, 16 августа, в мэрии прошла презентация концепции.

Виталина Панкова

18:25, 16 августа 2024

В условиях современного рынка далеко не у всех предпринимателей получается выстроить грамотное и взаимовыгодное сотрудничество с сетевыми магазинами. По словам председателя «Коопторга Семейного» Ильи Сухарева, к идее создания кооператива для взаимодействия с покупателями он пришёл спустя несколько лет исследований такого формата.

«Сейчас мы стыкуем мелких фермеров и покупателей. У нас нет длинной логистики, мы организовали точку выдачи напрямую с самим фермером, чтобы он мог туда привозить свой товар», — рассказал Илья Сухарев.

Скоро для удобства производителей и клиентов запустят онлайн-площадку с продукцией. Совершать покупки в этой модели нужно не за рубли, а за паи кооператива. Для этого необходимо в него вступить, заплатив взнос. Кооперативная касса ведёт учёт паёв на каждом счету.

Фермерское хозяйство Игоря Михеева находится в Алтайском крае, в селе Куяган. Предприниматель разводит коров, выпускает молочные продукты. «Коопторгъ Семейный» заинтересовал его отсутствием сотрудничества с крупными торговыми сетями, которые часто предлагают неприемлемые условия для мелких производителей.

«Мы договариваемся с точками выдачи, через которые конечный потребитель может получать нашу продукцию напрямую. В перспективе, насколько я понимаю, всё будет организовано онлайн. Лабораторный контроль присутствовать будет точно», — отметил Игорь Михеев.

Кооператив уже начинает работать в тестовом режиме, пайщиками стали около 300 человек. В дальнейшем организаторы планируют масштабировать идею до федерального уровня.