Новосибирские
новости
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Драники, руляду и холодник приготовили на фестивале «Белорусская кухня»

Фестиваль кулинарного искусства «Белорусская кухня» состоялся в Новосибирске. Представители десяти организаций для людей с ограниченными возможностями не только презентовали готовые блюда, но и пели, танцевали, играли на аккордеоне.

Новосибирские новости
Новосибирские новости
17:00, 30 августа 2023

Оценивали вкус и подачу угощения профессиональные шеф-повара. Каждая команда должна была заранее накрыть стол с традиционными блюдами. Больше всего хозяйки переживали за холодник. 

«Это блюдо похоже чем-то на русскую окрошку, возможно. Но, естественно, несколько другая рецептура. В основе этого блюда лежит свёкла. Она отваривается, трётся на мелкой тёрке, всё это потом смешивается со специями и кефиром. Очень хорошо утоляет жажду, на каждом столе он сегодня должен присутствовать», — рассказала участница фестиваля «Белорусская кухня» Галина Киселёва.

Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:

Видео: nsknews.info

Что происходит

400 кустов фундука вырастил новосибирский фермер для шоколадной пасты

Пожарный извещатель спас жизнь матери и двоих детей под Новосибирском

S7 Airlines запускает прямые рейсы из Новосибирска в Геленджик

Город без окраин: на Петухова смонтируют крытый хоккейный корт с душем

Если вы пропустили: пролетарская поликлиника, умная улица и милые пятачки

Подрядчик сорвал ремонт дороги по нацпроекту под Новосибирском — УФАС

Новая эра дизайна: нейросети создадут картины в ЦК19

Грозы с дождём подходят к Новосибирску

Неизвестные цветы-компаньоны покажут новосибирцам на бесплатной экскурсии

Суд признал законным снос киоска у школы на Хилокской

Благоустройство сада Дзержинского заложат в бюджет города на 2026 год

Показать ещё