Школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» открывает семейный конкурс «Золотая кастрюля». Участвовать могут новосибирцы от 7 до 18 лет и их родители. Заявки принимают с 1 по 15 ноября, сообщили в пресс-центре мэрии.
Одна из целей, которые ставят организаторы — сохранение оригинальных рецептов семейных блюд Новосибирска и области. Также состязания поваров-любителей способствуют профориентации в индустрии гостеприимства и развитию гастрономического патриотизма.
Победителей выберут в трёх возрастных категориях: младшая, средняя и старшая школа. Семьи могут участвовать в двух номинациях: вторые и сладкие блюда.
На отборочном этапе конкурсанты отправляют видеовизитку, фото и рецепт блюда. Потом жюри оценит готовую еду в очном формате по вкусу, эстетике и оригинальности.
Регистрация на детский кулинарный конкурс «Золотая кастрюля» — по ссылке.
16-летняя жительница Новосибирска испекла для проекта «Кондитер. Дети» торт в виде синего мозга.