{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Сибирский форум пчеловодства и ярмарка отборного мёда в Новосибирске станут ежегодными, сообщает пресс-центр мэрии.
С 5 августа по 6 сентября на площади Пименова показали урожай лучших пасек Новосибирской области, Алтайского края и Горной Шории.
Пчеловоды представили 100 сортов мёда: донниковый, липовый, дягилевый, васильковый, акациевый, горный, гречишный, мёд разнотравья и другие.
Кроме того, на выставке-продаже можно было найти прополис, пергу, маточное молочко, целебные травы и настойки, кедровые орехи, сушёные белые грибы и свежие лесные ягоды.
Важно, что форум медовиков был интерактивным, отметил начальник департамента промышленности, инноваций и предпринимательства Виталий Витухин.
«Новосибирцы и гости города приходили семьями и проводили на площадке не один час, погружаясь в неповторимую атмосферу», — сказал он.
Посетители ярмарки могли продегустировать любой мёд и узнать кулинарные рецепты от ведущих пасечников.
Дети учились плести венки из травы и полевых цветов, принимали участие в конкурсе рисунков «Пчёлка-труженица».
На первом Сибирском форуме пчеловодства провели научно-практическую конференцию. Обсуждали профессиональную подготовку пасечников и обучение пенсионеров, поддержку и льготное кредитование предпринимателей, конкуренцию в этой сфере.
#Ярмарка #Потребительский рынок #Сделано в Новосибирске #Еда
